żywność(strona 3/14)

W moczu rolnika 51-letniego rolnika z woj. dolnośląskiego ujawniono rekordowe stężenie pozostałości po środku chwastobójczym. Poziom glifosatu ponad 70 razy przekroczył poziom uznawany za bezpieczny. To jak, jakby miał 10 promili alkoholu we krwi - komentują autorzy badania.

- Jadłem normalne bułki, zwykłe obiady, zupy, często kupuję produkty dietetyczne. Wynik jest dla mnie szokiem - mówi WP Marcin Bustowski z Jeleniej Góry. W próbce jego moczu odkryto glifosat, główny składnik popularnego chwastobójczego środka Roundup.

Kiełbasy, parówki, potężne sztaby żółtego sera, prawie 400 słoików majonezu, jogurty, serki, kawa i wiele innych produktów marek własnych ze sklepów Biedronka - taki przemyt zatrzymano na przejściu granicznym w Medyce. Produkty próbowali przemycić do ojczyzny Ukraińcy powracający z Polski.

Świnki miały być chore, agresywne, od salmonelli dostawały biegunki. Ratowano je nielegalnym antybiotykiem, aby tylko nadawały się rzeźni. O takich kulisach hodowli świń przeciętni zjadacze parówek i szynki woleliby nigdy się nie dowiedzieć. Tymczasem główny przedmiot sprawy, czyli stado ponad 600 świń, zostało już najprawdopodobniej zjedzone przez konsumentów.

Krzysztof Tołwiński, hodowca trzody chlewnej z Podlasia, oskarża dużych producentów, że uprawiają "gangsterkę żywnościową". Na posiedzenie Komisji Rolnictwa w Sejmie przyszedł z konserwą wieprzową. - To nie jest jedzenie, to mina przeciwpiechotna! - krzyczał do posłów i urzędników.

Codziennie tony żywności lądują na śmietnikach. Wyciąganie jej z kontenerów supermarketów jest jednak karalne. Minister sprawiedliwości Hamburga chce zalegalizować te próby ratowania jedzenia.

Policja i pracownicy Inspekcji Weterynaryjnej zlikwidowali nielegalną masarnię produkującą swojskie wyroby wędliniarskie. Ujawniono nie tylko nieprawdopodobny brud i smród, ale również beczki po chemikaliach.

Biała kiełbasa, jako wyrób z surowego mięsa uzyskanego tuż po uboju, właściwie nie nadawałaby się do sprzedaży w sklepach. Byłaby zbyt nietrwała. Dlatego producenci muszą "udoskonalać wyrób" całym zestawem konserwantów i polepszaczy. Ekspert WP ujawnia, czego unikać w składzie.

UOKiK potwierdził laboratoryjnie, że niektóre z koncernów spożywczych wprowadzały na polski rynek gorszej jakości produkty niż w Niemczech. Producent czekolady Milka miał oszczędzać na orzechach w czekoladzie sprzedawanej polskim konsumentom. Koncern stanowczo odrzuca zarzuty.

Koniec ze sprzedażą zagranicznych produktów pod etykietą polskich. Tak zarządził prezydent Andrzej Duda, który podpisał ustawę dot. znakowania produktów. Już wkrótce każdy owoc i warzywo będzie musiało mieć oznaczenie z jakiego kraju faktycznie pochodzi.

W jednej z dostępnych na rynku kiełbas śląskich wykryto obecność bakterii Listeria monocytogenes – poinformował Główny Inspektorat Sanitarny. Nawet 30 proc. zakażeń tą bakterią kończy się śmiercią.

O rządowym projekcie produkcji konserw ze świń pochodzących z terenów zagrożonych wirusem ASF miało być cicho sza. To nieświadomi niczego żołnierze, więźniowie, pacjenci szpitali i uczniowie mieli zlikwidować problem epidemii, zjadając wysterylizowane mięso. Tak wyglądają tajne konserwy z mięsa pochodzącego ze stref ASF.

Dwie butelki wody mineralnej o smaku truskawkowym mają więcej cukru niż słoik nutelli. Budyń "bez cukru" jest 5-krotnie słodszy od tego z cukrem, dzięki sztucznym dodatkom. W musztardzie, torebkach przypraw, pulpetach z sosem pomidorowym cukier robi za "wypełniacz masy". Nawet się nie zorientowaliście, że już zostaliście cukrowymi ćpunami.

Ten sam produkt, zbliżone terminy ważności, a jednak gołym okiem widać różnicę. Z czego to wynika? Przyczyn może być kilka.

Animex to Chińczycy. Ludzie nie wiedzą, że Morliny to Chińczycy. Myślą, że to polska, rodzinna firma. Drobimex - niemieckie wędliny. Drosed - francuski kurczak. Sokołów - Duńczycy i Finowie, Balcerzak - Niemcy, a ludzie myślą, że to polskie - w ten sposób Konrad Pazgan, prezes Konspolu wyliczał, że jeśli w sieciach handlowych miałaby powstać polskie półki, to liczba znanych firm, które miałaby wprowadzić na nie swoje produkty jest bardzo mała.

Do czego służy aplikacja i serwis internetowy "Polska smakuje"? Jak w komedii "Miś", nikt nie wie i dlatego nikt nie ośmieli się zapytać. Bo to jest polska aplikacja, promująca polskie produkty. Problem w tym, że mimo wydania prawie 2 milionów złotych jakoś nie chce dobrze zadziałać.

Niemiecka policja poszukuje mężczyzny, który grozi, że zatruje żywność w supermarketach. Domaga się ponad 10 mln euro okupu. Już pokazał na co go stać: zatruł jedzenie w jednym ze sklepów. Były to produkty dla dzieci.