12-11-2012 08:24

Miejsca z klimatem: Dos Tacos - Mexican Grill

Najlepsze meksykańskie jedzenie w mieście

Czy wiecie, że Meksykanie w kółko nie zajadają się wcale burrito i nie popijają go margaritą? To, co my rozumiemy jako burritos, pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i należy do tzw. kuchni Tex Mex. Początkowo nazwa Tex Mex tyczyła się kolei łączącej Teksas z Meksykiem, dopiero później zaczęła odnosić się do jedzenia. Nazwa ta ma często wydźwięk pejoratywny i oznacza kuchnię z Teksasu, która nieudolnie próbuje udawać kuchnię meksykańską. W Warszawie wciąż większość "meksykańskich restauracji" serwuje głównie kuchnię Tex Mex. Jeśli jednak chcecie zobaczyć, jakie są prawdziwie meksykańskie potrawy - wybierzcie Dos Tacos. To właśnie tu stołują się pracownicy ambasady meksykańskiej w Polsce, co jest rekomendacją samą w sobie.

Właścicielka, Angelica Luengas Kałamaga, to rodowita Meksykanka, która menu oparła na swoich tradycyjnych, rodzinnych przepisach. Tutaj oprócz tacos al pastor czy quesadillas można zjeść także mniej oczywiste meksykańskie potrawy: pozole (tradycyjną zupę z białą kukurydzą, rzodkiewką, sałatą, trzema rodzajami wieprzowiny i limonką) czy też chilaquiles (kawałki chrupiącej tortilli - coś jak znane nam nachos - podane jako danie główne z sosem, mięsem, śmietaną). Do picia można zamówić zaś oryginalną w swym smaku micheladę - piwo z limonką i ostrymi przyprawami lub agua de horchata - tradycyjny napój meksykański na bazie ryżu i mleka. Przytulna restauracyjka jest niestety bardzo mało przytulnie położona w nieczułym budynku Millenium Plaza przy Placu Zawiszy, co jest jedynym minusem tego miejsca. Miejsce jest urządzone z meksykańskim klimatem, ale wciąż nie da się pozbyć uczucia, że jest się w centrum handlowym.

W restauracji odbywają się także koncerty oraz inne wydarzenia promujące kulturę Meksyku. W najbliższy weekend (16-17 listopada) miejsce świętuje swoje pierwsze urodziny. Z tej okazji odbędą się tam pokazy latynoskich tańców i koncerty na żywo.

Dos Tacos - Mexican Grill