Chińczycy coraz szybciej przyjmują zachodni styl życia, co wiąże się z pośpiechem i niezdrowym jedzeniem. Już prawie 30% mieszkańców Państwa Środka waży zbyt dużo - twierdzi na łamach pisma "Health Affairs" profesor Barry Popkin ze stanowego Uniwersytetu w Północnej Karolinie i dodaje, że ich liczba rośnie o ponad milion miesięcznie.
Główny problem to zmiany w diecie. Chińczycy zużywają coraz więcej oleju, przestawiają się z gotowania na smażenie. Poza tym spożywają coraz więcej kalorii w postaci ryb, jaj, nabiału czy mięsa. Ponadto przesiadają się z rowerów na motory i samochody, mniej pracują fizycznie, a więcej czasu spędzają przed telewizorem.
Eksperci twierdzą, że jeśli ten trend się utrzyma, za 20 lat liczba Chińczyków z nadwagą będzie dwukrotnie większa niż dziś. Jednocześnie wzrośnie liczba ludzi chorych na serce czy cukrzycę, co odbije się na krajowej gospodarce. (jks)
Rafał Motriuk
