żywność(strona 2/14)

Rosyjski wicepremier Denis Manturow, minister przemysłu i handlu, degustował na wystawie rolniczej Innofood w Soczi potrawy polecane przez naukowców jako białkowe substytuty odżywcze. Dania przyrządzone z larw muchy z gatunku czarny żołnierz przypadły mu do gustu. Oświadczył, że gdy kraj zmaga się ze światowymi sankcjami, wszyscy obywatele powinni rozsmakować się w tym nowym pożywieniu.

Produkcja mięsa rujnuje klimat. Niedoszacowanym problemem okazuje się jednak ogólny transport żywności, który może odpowiadać nawet za siedem razy więcej emisji gazów cieplarnianych niż przypuszczano. A w tym przypadku największy problem stanowią już nie mięso czy nabiał, lecz owoce i warzywa.

Jeśli produkcja w zakładach azotowych nie wróci do poprzedniego poziomu, to za dwa - maksymalnie trzy tygodnie - nie będziemy mogli kupić w sklepach wielu znanych produktów m.in. serów czy mięsa - alarmują organizacje związane z produkcją żywności.

Rosyjska agresja może mieć zatrważające skutki dla uzależnionej w wielkim stopniu od importu ukraińskich zbóż i kukurydzy Ameryki Łacińskiej. Liczba ludzi zagrożonych głodem może wzrosnąć z obecnych 9,3 mln do 13,3 mln. Światowy Program Żywnościowy (WFP) ostrzega przed "dramatycznym efektem domino".

- Władimir Putin chciał mniej NATO u swoich granic, jednak teraz będzie więcej NATO u jego granic i więcej członków — powiedział sekretarz generalny NATO Jens Stoltenberg na Międzynarodowym Forum Ekonomicznym w Davos.

Prezes Banku Anglii alarmuje, że świat czeka prawdziwy kataklizm już w najbliższych miesiącach. Zdaniem Andrew Bailey'a, czekają nas ogromne podwyżki cen żywności. Wpływ na to ma mieć m.in. rosnąca inflacja, przedłużająca się wojna w Ukrainie oraz blokady łańcuchów dostaw.

Niemcy muszą się nastawić w tym roku na podwyżkę żywności o siedem procent – wyliczył niemiecki instytut Ifo. Drastycznie wzrosły ceny wielu produktów rolnych.

Premier Mateusz Morawiecki wezwał Polaków do obserwowania cen żywności w sklepach. Jego zdaniem handlowcy wkrótce powinni je obniżyć, a to w następstwie zmniejszenia do zera stawki podatku VAT na żywność. Już się wydawało, że premier słowami poskromił drożyznę, gdy ta zaatakowała z zupełnie innej strony.

Komisja Europejska miała zgodzić się na zerowy VAT na żywność - podało RMF FM. To oznaczałoby, że jeszcze przed świętami Bożego Narodzenia możliwe byłoby obniżenie cen wybranych produktów. To jeden ze sposobów na walkę z szalejącą inflacją.

Ze sprzedaży w Polsce i kilkunastu innych krajach Unii Europejskiej wycofano niektóre produkty lodowe marki Milka. Firma Froneri poinformowała, że ma to związek z wykryciem w nich szkodliwego dla zdrowia tlenku etylenu.

Władze miasta zachęcają do korzystania ze stołecznych jadłodzielni, czynnych także w Wielkanoc. W Warszawie działa 16 punktów, gdzie można zostawić żywność dla potrzebujących.

Warszawa może być pierwszym miastem w Polsce, które podjęło inicjatywę tworzenia polityki żywnościowej - funkcjonalnej i zrównoważonej.

- Chcemy, aby do 2030 roku stosowanie pestycydów i środków przeciwdrobnoustrojowych oraz utrata składników odżywczych zmniejszyły się o 50 proc., a udział rolnictwa ekologicznego osiągnął 25 proc. - pisze unijna komisarz. Stella Kyriakides objaśnia strategię "od pola do stołu".

Woń obornika, muczenie krów i kwiczenie świń, hałas kombajnu podczas żniw to normalne zjawiska na wsi. Nie zgłaszajcie tego policji - apelują rolnicy z Wielkopolski. To przesłanie do miastowych, którzy wyprowadzili się na wieś i trudno im znieść wiejskie odgłosy i zapachy.

Brytyjski rząd wezwał w środę swoich obywateli do zgłaszania się do prac przy zbiorach. Na Wyspach z powodu koronawirusa może zabraknąć zagranicznych pracowników sezonowych, którzy zwykle się tym zajmują.

Minister Spraw Wewnętrznych i Administracji Mariusz Kamiński w środę zobowiązał wojewodów do zapewnienia żywności dla osób z kolejek na przejściach granicznych.

Prywatne śledztwo Marcina Bustowskiego w sprawie zatrucia Polaków glifosatem zatacza coraz szersze kręgi. Tym razem przekroczenie norm pozostałości po użyciu tego środka chwastobójczego wykrył on u dwóch wybranych losowo świń znajdujących się w ubojni.

W moczu rolnika 51-letniego rolnika z woj. dolnośląskiego ujawniono rekordowe stężenie pozostałości po środku chwastobójczym. Poziom glifosatu ponad 70 razy przekroczył poziom uznawany za bezpieczny. To jak, jakby miał 10 promili alkoholu we krwi - komentują autorzy badania.