Wygląda imponująco i kusi efektownymi kwiatami, ale jest bardzo niebezpieczny. Barszcz Sosnowskiego podczas upałów wydziela soki, które powodują oparzenia, a nawet śmierć. W niektórych gminach porasta nawet 20 proc. powierzchni pól. Szczególnie na terenach byłych PGR-ów, gdzie wcześniej był hodowany na paszę. Najciekawsze jest to, że trafił do Polski... jako prezent z ZSRR.
