ryba

Symbol polskich świąt, a może kulinarny przeżytek? Choć dyskusje o walorach smakowych karpia to niemal coroczna tradycja, dane nie pozostawiają złudzeń. Najnowsze badanie dla Wirtualnej Polski dowodzi, że mimo zmieniających się trendów kulinarnych, pozycja tej ryby wciąż jest niezagrożona.

Jak wygląda w tym roku portfel turysty nad Bałtykiem? Na co przygotowani są wypoczywający nad morzem? W rozmowie z reporterem Wirtualnej Polski Jakubem Bujnikiem restauratorzy podkreślają zgodnie, że przyjezdni są w tym sezonie oszczędni. - 70 proc. klientów zwraca uwagę na cenę i wybiera tańsze pozycje - mówi nam właściciel punktu gastronomicznego w Mielnie. - Przygotowaliśmy menu kawiarniane i desery, ale dużo jest rodzin, które przychodzą zjeść tylko obiad i szybko wychodzą - dodaje restauratorka z Sarbinowa. Co ciekawe, wczasowicze zwracają uwagę na ceny zwłaszcza na początku sezonu, a później już "coraz mniej".

Jest idealny moment na spróbowanie wyjątkowej ryby. Ma zielone ości, a w smaku przypomina kurczaka. Jest dostępna tylko w maju.

Choć karp wciąż króluje na wigilijnych stołach Polaków, widać też zainteresowanie innymi gatunkami ryb. Badanie przeprowadzone przez Ariadnę dla Wirtualnej Polski pokazuje, że tradycja wigilijnych potraw rybnych wciąż ma się dobrze, choć preferencje kulinarne Polaków powoli się zmieniają.

Kiedy nadejdą Święta Bożego Narodzenia, większość polskich stołów zapełnia się różnorodnymi daniami rybnymi. Ryby są niezwykle zdrowe i powinniśmy spożywać je nie tylko podczas wigilijnej wieczerzy, ale także na co dzień. Jednak nie wszystkie gatunki ryb są równie korzystne dla naszego zdrowia. Dowiedzmy się, które z nich warto unikać.

Tradycyjnie, podczas świątecznego okresu Bożego Narodzenia, na wielu polskich stołach królują dania z ryb. Ryby są niezwykle zdrowym składnikiem diety, bogatym w wiele wartościowych składników odżywczych, dlatego powinny być spożywane nie tylko podczas wigilijnej kolacji, ale również na co dzień. Niemniej jednak nie wszystkie gatunki ryb są równie korzystne dla naszego zdrowia. Dowiedzmy się, których z nich warto unikać.

Mieszkanka Kalifornii zaraziła się infekcją bakteryjną po zjedzeniu niedogotowanej ryby. Aby kobieta przeżyła, lekarze musieli jej amputować nogi i ręce.

Ruszył sezon urlopowy, a wraz z nim turystyczne wyjazdy Polaków. Wypoczynek jest przyjemny do czasu, kiedy... kelner w restauracji nie przyniesie "paragonu grozy". Ten dostali czytelnicy WP, którzy byli nad morzem. Musieli zapłacić sporą kwotę za, jak podkreślają, "starą rybę".

Sobotni poranek wędkarz z koła PZW Narew zapamięta na długo. Pan Łukasz złowił suma o długości 230 cm.

W Wielkiej Brytanii geolodzy dokonali wyjątkowego odkrycia z okresu jurajskiego. Głęboko pod ziemią, na której teraz znajduje się farma pełna bydła, znaleziono jedyną w swoim rodzaju rybę. To skamielina 3D, zachowana w niemal idealnym stanie. Naukowcy jednogłośnie potwierdzają, że czegoś takiego jeszcze nie widzieli.

Dwutonowy rekin stał się atrakcją dla mieszkańców południowych Indii. Na nagraniu, udostępnionym przez agencję Newsflare, widać ogromną rybę wyłowioną przez miejscowych rybaków. Rekin wzbudził zainteresowanie Hindusów do tego stopnia, że zaczęli na nim siadać i robić sobie z nim zdjęcia. Jeden z rybaków, który wyłowił rekina, został przez niego zaatakowany podczas połowu. Zwierzę zaplątało się w sieć. Mężczyzna nie był w stanie samodzielnie wyciągnąć giganta z łodzi. Zdecydował się na to za pomocą wielkiego dźwigu. Rzadki okaz został sprzedany na aukcji za ok. 6,5 tys. złotych. Rekin wielorybi to największa znana ryba na świecie. Mierzy około 18 metrów i może ważyć nawet 13 ton. Międzynarodowa Unia Ochrony Przyrody uznała gatunek za zagrożony wyginięciem. Każdego roku maleje liczebność populacji tych ryb. Może odpowiadać za to nielegalne odławianie większych osobników tego gatunku.

Zaskakujący efekt badań naukowców, którzy dokumentują faunę i florę rzeki Detroit w amerykańskim stanie Michigan. Udało im się złowić ważącego 108 kg jesiotra, który ma 100 lat. Ryba trafiła z powrotem do rzeki.

Pewien lekarz w Indiach opublikował szokujące nagranie żywej ryby w oskrzelach 12-latka. Chłopiec włożył rybę do gardła dla żartu. Mogło skończyć się tragedią.

Wędkarz wyłowił z Jeziora Zegrzyńskiego rybę przypominającą wyglądem piranię. Ryba zaskoczyła swoim rozmiarem i sporą wagą.

Naukowcy odkryli 16 gatunków ryb o bardzo czarnym zabarwieniu skóry. Pomaga im to nie tylko polować, ale i chronić się przed innymi gatunkami.

Rybacy ze Sztutowa nie mogli uwierzyć, co znaleźli w swoich sieciach. Stworzenie, o którym natychmiast poinformowali pracowników Stacji Morskiej im. prof. Krzysztofa Skórę w Helu, to samogłów. Ostatni raz na tych wodach widziano go w 2006 i 2014 roku. Z tym okazem trzeba jednak obchodzić się wyjątkowo ostrożnie - złapana ryba nie nadaje się do jedzenia, bo jej wnętrzności są... trujące.

Ryby w brudnej wodzie, często poranione lub zaplątane w siatki do odłowu - tak wygląda sprzedaż żywego karpia w polskich supermarketach. W jednym ze sklepów sieci Tesco kilkadziesiąt karpi tłoczyło się w pojemniku z nikłą ilością wody. W innym sprzedawano je żywe w folii. - Doszło do złamania procedur - informuje nas Tesco Polska.

Niecodzienne odkrycie na brzegu Bałtyku między Stegną a Junoszynem. Morze wyrzuciło na plaże martwego miecznika, rybę oceaniczną. - To młody osobnik, który wpłynął przez Cieśniny Duńskie. Będziemy starali się ustalić, jak zginął - mówi WP Michał Krause z WWF Polska.

Prof. Mieczysław Ryba to politolog i historyk z dużym dorobkiem akademickim. Często zapraszany jest jako ekspert do TVP. Publiczny nadawca zapomina jednak dodać, że Ryba to jednocześnie radny Prawa i Sprawiedliwości oraz pracownik urzędu wojewódzkiego, czyli organu rządu.

Dwóch polskich wędkarzy złowiło suma albinosa. Ryba mierzyła ponad 2 metry długości!

Z daleka wyglądał jak ciało człowieka leżące na plecach.

Świeża ryba z Bałtyku co tydzień w stolicy!

Można stanąć oko w oko z rekinem

Tajemnicze wody kryją w sobie wiele skarbów