Ma zielone ości i smakuje jak kurczak. Masz czas tylko do czerwca

Jest idealny moment na spróbowanie wyjątkowej ryby. Ma zielone ości, a w smaku przypomina kurczaka. Jest dostępna tylko w maju.

Pomorze Zachodnie Marek Bazak
PHOTO: ZOFIA I MAREK BAZAK / EAST NEWS Wojewodztwo zachodniopomorskie Wybrzeze Slowinskie - Darlowko czesc miasta Darlowo , port na rzece Wieprza przy ujsciu do Baltyku   Sprzedaz swiezych ryb prosto z kutra N/Z ryba Belona
MAREK BAZAKBelona. Wyjątkowa ryba
Źródło zdjęć: © Licencjodawca | MAREK BAZAK
Katarzyna Bogdańska

Co musisz wiedzieć?

  • Belona przypływa na płycizny Bałtyku od maja do czerwca, aby odbyć tarło. To jedyny czas, kiedy można ją złowić i skosztować.
  • W Zatoce Puckiej odbywa się Belonada – festiwal połowu belony. W tym roku zawody wędkarskie zaplanowano na 17 i 18 maja w Pucku.
  • Belona jest bogata w białko i kwasy omega-3, co czyni ją zdrowym wyborem. Jej mięso jest delikatne i smaczne, a zielone ości są bezpieczne do spożycia.

Dlaczego belona jest tak wyjątkowa?

Belona to ryba, która przyciąga uwagę nie tylko swoim smakiem, ale także wyglądem. Jej zielone ości, które zawdzięczają kolor biliwerdynie, są jednym z jej najbardziej charakterystycznych cech. Belona osiąga długość od 70 do 100 cm i jest ceniona za swoje delikatne, białe mięso, które niektórzy porównują do smaku kurczaka.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Motocyklista wypadł na zakręcie. Wszystko nagrała kamera

Gdzie można skosztować belony?

Najlepszym miejscem na spróbowanie belony jest rejon Zatoki Puckiej, gdzie odbywa się coroczny festiwal Belonada. To doskonała okazja, by spróbować tej ryby w różnych formach – wędzonej, smażonej czy grillowanej. Belona jest dostępna na lokalnych stoiskach rybnych oraz w nadmorskich restauracjach, ale tylko w maju i czerwcu.

Belona to nie tylko przysmak, ale także zdrowy wybór. Jest bogata w pełnowartościowe białko, które organizm przyswaja w 95-97 proc., oraz kwasy omega-3, które wspierają zdrowie serca i mózgu. Dodatkowo dostarcza witamin A i D, które są niezbędne dla zdrowia oczu i kości.

Źródło: fakt.pl

Źródło artykułu: WP Wiadomości
Wybrane dla Ciebie
Sum gigant w Poznaniu. "Tę rybę już znam"
Sum gigant w Poznaniu. "Tę rybę już znam"
Nowe informacje po wypadku autokaru w Austrii. Stan Polaków ciężki
Nowe informacje po wypadku autokaru w Austrii. Stan Polaków ciężki
Dachowanie na S7. Jest nagranie z policji
Dachowanie na S7. Jest nagranie z policji
Zadzwoniła na 112. Zadziwiająca rozmowa z operatorem
Zadzwoniła na 112. Zadziwiająca rozmowa z operatorem
Gigantyczny karambol na północy Europy. Wszystko przez "czarny lód"
Gigantyczny karambol na północy Europy. Wszystko przez "czarny lód"
Trump spotka się z Kimem? Trwają rozmowy
Trump spotka się z Kimem? Trwają rozmowy
Kwaśniewski wyznał, jak Rosjanie go wkręcili w rozmowę z Poroszenką
Kwaśniewski wyznał, jak Rosjanie go wkręcili w rozmowę z Poroszenką
Łuna nad lotniskiem. Ogromny pożar w stolicy Bangladeszu
Łuna nad lotniskiem. Ogromny pożar w stolicy Bangladeszu
Eksplozja na tankowcu w Zatoce Adeńskiej. To mógł być pocisk
Eksplozja na tankowcu w Zatoce Adeńskiej. To mógł być pocisk
Tragiczna śmierć dziewczynek w szambie. Zrozpaczony ojciec zabrał głos
Tragiczna śmierć dziewczynek w szambie. Zrozpaczony ojciec zabrał głos
Były premier Kanady wskazuje zagrożenie dla demokracji
Były premier Kanady wskazuje zagrożenie dla demokracji
Wymowna grafika. Pokazuje skalę zajętych terenów w Ukrainie
Wymowna grafika. Pokazuje skalę zajętych terenów w Ukrainie