kuchnia

Nazywany jest "najdroższym warzywem świata". Niemcy, Francuzi i Belgowie są w stanie płacić nawet 1000 euro za kilogram najlepszych okazów. Tymczasem w Polsce często jest traktowany jako chwast.

Aby delektować się jedną z najdroższych potraw, delikatesem cenionym przez mieszkańców zachodniej Europy, wcale nie trzeba wydać tysięcy euro w restauracjach Paryża lub Brukseli. Wystarczy spacer po zielonych terenach, czasem nawet w środku dużego miasta.

Właścicielka ośrodka kolonijnego w Stegnie zapłaci 10 tys. zł netto kucharce - takie ogłoszenie o pracę pojawiło się na jednym z bydgoskich forów. "Jedno zero ci się chyba za dużo kliknęło" - dziwią się komentujący. Wirtualna Polska dotarła do kobiety, która szuka pracownika za taką stawkę. Historia przez nią opowiedziana łapie za serce.

Podczas środowej dyskusji na temat sytuacji w Trybunale Konstytucyjnym nie brakowało uszczypliwości i nawiązań do prywatnej znajomości między Julią Przyłębską, a Jarosławem Kaczyńskim. Ona sama w odpowiedzi z mównicy sejmowej pochwaliła się swoimi zdolnościami kulinarnymi.

Każdy, kto uwielbia domowe wypieki, wie, że nadejdzie dzień, kiedy trzeba będzie podwinąć rękawy i zmierzyć się z tym, co dzieje się we wnętrzu piekarnika. Na ogół nie jest ulubione zajęcie mistrzów muffinek, serników i szarlotek, ale zaniedbanie tej czynności może zniechęcić do kolejnych eksperymentów. Na czystość jest jednak jeden tajemniczy i prosty sposób.

Większość z nas słysząc o Kołach Gospodyń Wiejskich ma w głowie obraz starszych pań w kolorowych chustach na głowie, które śpiewając ludowe pieśni zajmują się robótkami ręcznymi. Jednak dziś to wyobrażenie powinno się zmienić – współczesne KGW, a jest ich kilkanaście tysięcy w Polsce, to nowoczesne kobiety, które aktywizują życie na wsi i promują polską kuchnię. Specjalnie z myślą o nich Carrefour stworzył konkurs grantowy "Smakujemy Lokalnie", w którym KGW mogą wygrać po 10 tysięcy złotych.

Kwas chlebowy to napój w wielkimi tradycjami. Co szczęśliwsi mieli okazję próbować go u prababci, babci czy mamy. Teraz będą mogli przy okazji pomagać.

Chloe Fountain nie kryła zaskoczenia po powrocie do domu z zakupów. Kobieta nie zamknęła drzwi na klucz, a gdy wróciła, zastała grupę robotników remontującą jej kuchnię. Okazało się, że mężczyźni pomylili adresy, mieli odnowić kuchnię sąsiadów.

We wtorek amerykańska policja aresztowała 67-letniego mężczyznę z Teksasu. W jego kuchni znaleziono ludzkie szczątki. Jak twierdził, było to ciało jego syna, który zmarł w 2018 roku.

Kanadyjscy producenci serów wyszli z nietypową inicjatywą. Domagają się objęcia prawną ochroną poutine - popularnej przekąski składającej się z frytek, sera cheddar i sosu mięsnego. Wszystko po to, by walczyć z podróbkami tego dania na świecie.

Przez blisko 30 lat na niemieckich stołówkach królował currywurst z frytkami. Pandemia zmieniła jednak nawet preferencje kulinarne naszych zachodnich sąsiadów. Teraz prym wiedzie inne danie.

Śląska Organizacja Turystyczna, koordynująca Szlak Kulinarny „Śląskie Smaki”, przygotowała ogólnodostępną "Wideoksiążkę Kucharską”. Znajdziemy w niej 40 filmów z przepisami na popularne dania regionalne.

Trudno mówić o śląskiej kulturze, nie wspominając o kuchni. Ślązacy przyrządzają potrawy inspirowane zarówno wpływem Polski, jak i Czech, Austrii oraz Niemiec. Ta mieszanka smaków sprawia, że tutejsza kuchnia jest bardzo różnorodna. W ramach akcji #ŚląskiTydzień w WP rozmawiamy o niej z twórcą bloga "Chop w kuchni".