tradycja(strona 2/7)

W Sylwestra dawniej nie witano, tak jak dzisiaj, hucznie nowego roku.

Czy obcokrajowcy dają się skusić na tatara, śledzika i flaczki?

W Poznaniu 11 listopada znacznie bardziej niż niepodległość świętuje się dzień Świętego Marcina, którego nieodłącznym elementem jest smakowity rogal. Prawo jego wypieku mają wyłącznie poznańscy cukiernicy. Skąd wzięła się ta tradycja i dlaczego przyjęła się tylko w Poznaniu?

Niesamowite kobiety z Koła Ggospodyń Wiejskich z okolic Czewionki-Leszczyny, postanowiły uczyć Ślązaków klasycznej kuchni. By tego dokonać, stały się... youtuberkami.

Jeżeli macie problem z zalegającymi przetworami i chcecie się nimi powymieniać, wpadnijcie ze swoim słoikiem... i łychą!

Jesteśmy w środku Wielkiego Tygodnia więc o polityce ani mrumru. Ale będzie o strzelaniu wielkanocnym, jakieś 60 lat temu. Spora część mojego chłopięctwa przypadła na czas stalinizmu w Polsce. Sadzano księży i biskupów, ale kościoły były otwarte i pełne, a Polska zakwitała coraz to nowymi cudami; najczęściej odnawianiem się świętych obrazów. Jeden odnowił się u naszych leciwych sąsiadów na strychu. Moją parafią był kaliski kościół św. Gotarda, zbudowany na wzgórku, gdzie przed kilkoma wiekami była pustelnia. Pustelnik ruszył na pielgrzymkę do ziemi Świętej i nie wrócił, ale powstał kościół. W czasie okupacji hitlerowskiej jedyny otwarty dla Polaków - wspomina Waldemar Kuczyński w felietonie dla Wirtualnej Polski.

To była zwyczajna niedziela w Krakowie. Niedziele są dniami poświęconymi pielęgnowaniu tradycji – małymi świętami na końcu każdego tygodnia. Nawet mieszkanie Stokesów ma swoją niedzielną tradycję, chociaż zastanawiam się często, jak podobna, czy raczej niepodobna, jest ona do tradycji pielęgnowanych przez naszych sąsiadów.

Co króluje dziś na warszawskich stołach?

Żona Kim Dzong Una, przywódcy Korei Północnej, wywołała sensację tylko tym, że pojawiła się podczas wizytacji fabryki w... spodniach. Niedawno młody lider komunistycznego państwa rozluźnił restrykcyjne obyczaje w kraju, zezwalając m.in. na noszenie przez kobiety spodni i krótkich spódnic, czy sprzedaż "zachodnich potraw", jak hamburgery i pizza.

Tradycyjny odpust Emaus na krakowskim Salwatorze - przy klasztorze sióstr norbertanek i kościele pw. Najświętszego Salwatora - oraz harce Siudej Baby w Wieliczce to zwyczaje kultywowane w poniedziałek wielkanocny w Małopolsce. Z kolei na Opolszczyźnie w lany poniedziałek wyznawano dawniej miłość.

Gdyby mierzyć patriotyzm ilością wywieszonych flag narodowych i emblematów godła państwowego, to bylibyśmy na Wyspach liderami wśród innych mniejszości narodowych. Zresztą każdy Polak jest przecież wielkim patriotą, tylko każdy trochę inaczej. I każdy bardziej niż inni rodacy.

Gdy spojrzymy na słoiczek z wieczkiem przewiązanym płótnem, opatrzonym znakiem benedyktynów, wyobrażamy sobie jak mnisi cierpliwie doglądają pszczół w klasztornej pasiece, jak wybierają z nich woskowe plastry i wyciskają miód. Dokładnie jak sto czy trzysta lat temu. Nic z tego - inspektorzy stwierdzili, że niektóre produkty, w tym miód, zostały wyprodukowane przy użyciu zmechanizowanych linii, a nie według tradycyjnych receptur!

Towarzystwo Promocji Ryb złożyło zawiadomienie o podejrzeniu popełnienia przestępstwa przez prokuratora generalnego Andrzeja Seremeta. Miał on nadużyć władzy, gdy przed Bożym Narodzeniem zwracał uwagę prokuratorów na to, że ryby, jak inne zwierzęta, podlegają ochronie prawnej.

W wigilię Dnia Świętego Antoniego Pustelnika w hiszpańskim miasteczku San Bartolome de Pinares odbywa się tradycyjny przejazd konno przez płomienie. Według wierzeń w ten sposób można ochronić zwierzęta przed chorobami.

My, Anglicy, jesteśmy prostymi typami i prawda ta znajduje odzwierciedlenie w naszych świątecznych przyjemnościach. Zwróćcie uwagę, że napisałem "przyjemnościach", a nie obchodach. To dlatego, że angielskie Boże Narodzenie składa się w 99 procentach z dobrej zabawy, jeden procent zostawiamy sobie na pamiętanie, że ma ono coś wspólnego z wydarzeniami w Izraelu przed 2 tysięcy lat. Kiedy obserwuję chodzenie do kościoła, abstynencję i wszystkie pobożne rytuały, które towarzyszą polskiemu Bożemu Narodzeniu, czuję się trochę winny, ale potem jadę do Anglii i od razu mi lepiej. Oto lista najfajniejszych angielskich świątecznych zjawisk, za którymi będziecie tęsknić w tym roku.