Odpady z produkcji piwa oczyszczą wodę

Otręby można wykorzystać do oczyszczania ścieków, np. przemysłowych, z niebezpiecznych związków organicznych - wykazali naukowcy z japońskiego Kobe Pharmaceutical University.

Powszechnie do oczyszczania wody wykorzystuje się filtry wykonane z węgla. Ten suchy, porowaty materiał ma olbrzymią powierzchnię, dzięki czemu potrafi wiązać wielkie ilości zanieczyszczeń.

Produkcja takich filtrów jest jednak kosztowna i energochłonna. Wymaga ogrzewania węgla do około 900 st. C - tłumaczy kierowniczka badań Atsuko Adachi. Ponieważ otręby jęczmienne są łatwo dostępne, są do stu razy tańsze.