Festiwal dorsza w Łebie
Kilkadziesiąt potraw z dorsza można spróbować na festiwalu Pomuchla w Łebie na Pomorzu. Pomuchla to kaszubska nazwa bałtyckiego dorsza, którego w niedzielę przyrządzą pomorscy politycy, artyści i mistrzowie kuchni.
Jury pod przewodnictwem Macieja Kuronia wybierze najsmaczniejszą potrawę. Uhonorowani zostaną także restauratorzy, którzy swoje danie najładniej ozdobią.
Jak twierdzą organizatorzy, dorsza można przyrządzać na nieskończoną ilość sposobów - od kotletów przez sałatki po rybne torty.
Na festiwalu Pomuchli w Łebie nie zabraknie także tradycyjnych śledzi. W ramach konkursu przyrządzą je burmistrzowie pomorskich miast. (mag)
