Test pomidorów z Biedronki i Lidla. Wyniki badań laboratoryjnych zaskakują

Fundacja Pro-Test przeprowadziła badania pomidorów pochodzących z polskich upraw, dostępnych w Biedronce i Lidlu. Celem testu było sprawdzenie zawartości pozostałości pestycydów w popularnych dyskontach.

Wyniki analizy wykazały, że w pomidorach z Lidla obecne były trzy pestycydy, natomiast w tych z Biedronki wykryto jeden. Fundacja Pro-Test podkreśliła, że wszystkie wykryte ilości mieściły się w obowiązujących normach prawnych.

W oświadczeniu przesłanym do redakcji Lidl Polska zaznaczył, że suma wykrytych pestycydów w ich produktach nie przekracza 6 proc. dopuszczalnych limitów. Dla porównania, w pomidorach konkurencji pojedyncza substancja osiągnęła 14,8 proc. limitu.

Przedstawiciele Lidla podkreślili, że jedna z wykrytych substancji, jon bromkowy, może występować naturalnie w roślinach. Firma zapewnia, że regularnie kontroluje jakość produktów i współpracuje wyłącznie z certyfikowanymi dostawcami.

Fundacja Pro-Test zwraca uwagę, że choć normy nie zostały przekroczone, konsumenci powinni dążyć do ograniczania spożycia pestycydów. Naukowcy nie znają jeszcze skutków łączenia różnych związków chemicznych obecnych w żywności.

Celem publikacji wyników testów przez Fundację Pro-Test jest zwiększenie świadomości konsumentów i dostarczenie im niezależnych informacji o jakości produktów dostępnych na rynku.

Choć pomidory dostępne w Biedronce i Lidlu spełniają normy prawne, temat pestycydów wciąż budzi uzasadnione obawy. Świadomość konsumencka rośnie – i słusznie. Dzięki publikacjom takim jak test Fundacji Pro-Test, możemy lepiej zrozumieć, co naprawdę trafia na nasze talerze. A to pierwszy krok do bardziej świadomych i zdrowszych wyborów.

Na co warto zwrócić uwagę?

• Pochodzenie produktu - sprawdzaj kraj i region pochodzenia – lokalni dostawcy często mają krótszy łańcuch dostaw, co może oznaczać mniejsze stosowanie środków konserwujących.
• Certyfikaty i oznaczenia - szukaj oznaczeń takich jak eko, bio, rolnictwo ekologiczne. Produkty z tych upraw mają znacznie bardziej rygorystyczne limity stosowania chemii.
• Sezonowość - kupuj warzywa i owoce w sezonie – mają wtedy mniej chemii i lepszy smak. Poza sezonem częściej stosuje się środki wspomagające dojrzewanie.
• Wygląd produktu - idealnie wyglądające pomidory mogą oznaczać intensywne stosowanie nawozów i oprysków. Nie bój się warzyw z niedoskonałościami – są często bardziej naturalne.
• Mycie i obróbka - zawsze myj warzywa dokładnie pod bieżącą wodą, a najlepiej z użyciem specjalnych płynów do mycia owoców i warzyw lub roztworu octu i wody.
• Różnorodność diety - jedz różnorodnie. Ograniczając spożycie jednego rodzaju produktu z pestycydami, zmniejszasz ryzyko nadmiernego kontaktu z jedną substancją.

Źródło: NowościComPL