Odkrycie w truskawkach. Wyniki kontroli dają do myślenia

Na początku czerwca poznaliśmy wyniki badań, jakie Fundacja Pro-Test przeprowadziła w sieci supermarketów. Eksperci przebadali wówczas polskie truskawki z Biedronki i Lidla. Chcieli sprawdzić, czy w polskich owocach znajdują się pozostałości środków ochrony roślin.

Okazało się, że "niestety wszystkie truskawki były zanieczyszczone kilkoma toksycznymi substancjami stosowanymi w procesie ich produkcji", jak napisano w raporcie końcowym.

Tym razem, na zlecenie Fundacji Pro-Test, akredytowane laboratorium przebadało truskawki kupione pod koniec maja w dwóch miejscach: na jednym z warszawskich bazarków oraz od rolnika od lat sprzedającego swoje truskawki w Warszawie bezpośrednio z samochodu.

"Według powszechnej opinii powtarzanej od lat, najlepsze i wolne od pozostałości pestycydów są właśnie takie truskawki wprost od rolnika. Najlepiej z jego małej uprawy. Zresztą sami rolnicy często zapewniają kupujących, że ich truskawki są bez pestycydów. Do truskawek z targowisk i bazarów konsumenci też mają zaufanie. Z kolei do truskawek oferowanych przez duże sieci handlowe podchodzą z dystansem. Czy słusznie?" - pytają autorzy raportu.

I odpowiadają, że nie do końca. Wyniki nowych badań porównali z analizą truskawek kupionych w dyskontach. Na stronie fundacji opublikowano szczegółowy raport.

Okazuje się, że owoce z tych wszystkich źródeł zawierały pozostałości pestycydów. Najwięcej różnych szkodliwych związków było w owocach z Biedronki, ale również bardzo dużo – w truskawkach z bazarku oraz w tych bezpośrednio od rolnika.

Co ciekawe, najmniej różnych szkodliwych związków – trzy – miały truskawki kupione w Lidlu, a więc właśnie w dużym sieciowym dyskoncie.

Aż sześć różnych toksycznych substancji zawierały truskawki, które kupiono na warszawskim bazarku. Jak czytamy znajdowały się w nich pozostałości takich substancji, jak: azoksystrobiny, boskalidu, difenokonazolu, kaptanu, piraklostrobiny i pirymetanilu.

Niewiele mniej, bo pięć różnych szkodliwych związków, laboratorium wykryło w owocach kupionych od rolnika, który niemal w centrum Warszawy od lat bezpośrednio z samochodu sprzedaje truskawki ze swoich upraw. Boskalid, fludioksonil, kaptan, piraklostrobina i pirymetanil - pozostałości tych pestycydów znajdowały się w owocach.

Fundacja podkreśla w swoim raporcie, że mimo zanieczyszczenia pozostałościami pestycydów, truskawki to wciąż cenny składnik naszej diety.

Te owoce mają mało kalorii - ok. 30 kcal w 100 g - są więc idealne w czasach, w których zmagamy się z epidemią otyłości.

Czytaj również: Przymrozki zdemolowały uprawy. Tych warzyw możesz nie kupić

Źródło: Fundacja Pro-Test/WP