Trwa ładowanie...
ds246mq
Temat

ser

10 z 34 osób nie żyje. Zjedli ser, jest wyrok dla producenta
01-06-2024 07:26

10 z 34 osób nie żyje. Zjedli ser, jest wyrok dla producenta

Producent serów ze Szwajcarii winny spowodowania śmierci 10 osób. Według śledczych, w serze, który spożywali, znajdował się ten sam szczep listerii. Po zjedzeniu produktu zachorowało 34 osób, 10 z nich zmarło.

Tragedia we Włoszech. Mężczyzna został przygnieciony przez tysiące serów
08-08-2023 07:01

Tragedia we Włoszech. Mężczyzna został przygnieciony przez tysiące serów

Włoch został zmiażdżony przez lawinę tysięcy twardych kół serowych, z których każde ważyło po około 40 kg. Spadły na niego podczas pracy.

Brie i camembert zakazany. Chiny wstrzymują import francuskich serów
09-09-2017 12:46

Brie i camembert zakazany. Chiny wstrzymują import francuskich serów

Władze Chin wprowadziły zakaz importu wszystkich tzw. miękkich serów. Sprzedawać można tylko te produkowane w kraju. Tym sposobem na chińskie stoły nie trafią już francuskie brie, camemberty i roqueforty.

Znaleziono 340-letni ser na wraku statku. Pachnie... dość przyjemnie!
29-07-2016 12:20

Znaleziono 340-letni ser na wraku statku. Pachnie... dość przyjemnie!

Nurkowie, badający wrak szwedzkiego okrętu Kronan – który zatonął w 1676 roku u szwedzkich wybrzeży – w skarbcu zapewne spodziewali się raczej kosztowności, ale nie pewnej dziwnej masy... Naukowcy stwierdzili, że jest to ser sprzed 340 lat – informuje w czwartek AFP.

Włosi walczą o uratowanie... sera - zobacz film
25-05-2012 04:13

Włosi walczą o uratowanie... sera - zobacz film

Włoscy producenci serów walczą o uratowanie swojego towaru po niedzielnym trzęsieniu ziemi. Kataklizm spowodował ogromne szkody.

ds246mq
Skandal we Włoszech: do sprzedaży trafił czerwony ser
29-07-2010 00:10

Skandal we Włoszech: do sprzedaży trafił czerwony ser

We Włoszech nie minął jeszcze skandal z niebieską mozzarellą, gdy do handlu trafił czerwono-różowy ser ricotta. W związku ze znalezieniem tego sera na Sardynii, rozpoczęły się masowe kontrole.

Niebieska mozzarella mogła trafić do sklepów całej Europy
22-06-2010 20:00

Niebieska mozzarella mogła trafić do sklepów całej Europy

Niebieska mozzarella, o której jest głośno we Włoszech, odkąd jej transport znaleziono w Turynie, jest prawdopodobnie w sprzedaży w wielu krajach Europy - informują media. Ser produkowano w Niemczech na eksport do Słowenii, Francji, Rosji i na Białoruś. Ser, wysyłany do popularnych sieci tanich supermarketów, ma osobliwe właściwości: w chwili otwarcia opakowania i kontaktu z powietrzem staje się intensywnie niebieski.

Nie będą turlać sera z górki, bo za dużo ludzi chciało patrzeć
12-03-2010 21:50

Nie będą turlać sera z górki, bo za dużo ludzi chciało patrzeć

Cieszący się 200-letnią tradycją wyścig za kręgiem sera toczącym się po stromym zboczu w hrabstwie Gloucestershire w południowej Anglii w tym roku odwołano, ponieważ wydarzenie przyciągało zbyt wielkie tłumy - podali organizatorzy.

Włosi sami sobie fałszują mozzarellę
20-01-2010 12:10

Włosi sami sobie fałszują mozzarellę

Włoski minister rolnictwa zdecydował o odwołaniu prezesa jednego z konsorcjów produkujących mozzarellę pod Neapolem. Powodem odwołania są oskarżenia o nieprzestrzeganie receptury.

Gonitwa za Serem
26-05-2009 13:56

Gonitwa za Serem

Stoczyli się na sam dół - zdjęcia

ds246mq
Książka o serze zdobyła nagrodę za najdziwniejszy tytuł
27-03-2009 02:25

Książka o serze zdobyła nagrodę za najdziwniejszy tytuł

Książka na temat przyszłości białego sera
wygrała doroczny brytyjski konkurs na najdziwniejszy tytuł
książkowy - poinformował magazyn branżowy "The Bookseller".

Serowa piramida finansowa
07-02-2009 04:25

Serowa piramida finansowa

Od kilku dni francuska śledcza
Sylvie Gagnard przyjmuje w Chile zeznania tysięcy osób oszukanych
przez Francuzkę Gilberte van Erpe, która obiecywała krociowe zyski
z produkcji "magicznego sera" na potrzeby przemysłu kosmetycznego -
relacjonuje w piątek agencja Reutera.

Międzynarodowa afera serowa?
07-07-2008 13:38

Międzynarodowa afera serowa?

Niemiecka policja zabezpieczyła teren fabryki prowadzonej przez International Cheese GmbH w mieście Woringen. Właścicielem firmy jest Włoch, co może sugerować powiązanie z włoskim skandalem dotyczącym sprzedaży przeterminowanego sera jako nowego. Próbki serów zabezpieczone w fabryce są aktualnie testowane w laboratoriach.

Serek kozi z Wołczkowa trafił do Brukseli
20-05-2008 00:30

Serek kozi z Wołczkowa trafił do Brukseli

Ser kozi z podszczecińskiego Wołczkowa może wypromować zachodniopomorskie w Brukseli. Prowadząca gospodarstwo ekologiczne hodowli kóz Lidia Ordysińska otrzymała propozycję dostarczania serków kozich do restauracji Parlamentu Europejskiego. Zamówienie opiewa na 200 kilogramów tygodniowo.

Mozarella ma pod górkę
01-04-2008 09:14

Mozarella ma pod górkę

W związku z obawami klientów Włochy zarządziły wycofanie partii mozarelli potencjalnie skażonej rakotwórczymi dioksynami. Ser to jeden z najsłynniejszych włoskich produktów kulinarnych. Ministerstwo Zdrowia zapowiedziało wycofanie wyrobów 25 firm z Kampanii, gdzie produkuje się najlepsze bawole sery mozarella. Wieści o wycofaniu wyrobów pojawiły się krótko po tym, jak do grupki krajów wstrzymujących sprzedaż części włoskiej mozarelli dołączyła Francja.

ds246mq
Ser-gwiazdor trafi na aukcję, a rekordzista dojrzał
12-11-2007 17:25

Ser-gwiazdor trafi na aukcję, a rekordzista dojrzał

Ogromny ser typu cheddar, którego dojrzewanie rejestruje od niemal roku internetowa kamera, trafi na aukcję, z której dochód przeznaczony zostanie na cele dobroczynne - podał jego właściciel, serowar z południowej Anglii. Tymczasem w mleczarni w wiosce Ałtajskoje w Rosji dojrzał ogromny ser, o rekordowej wadze ponad 600 kg.

Mozzarella z mleka chorego bydła
29-10-2007 11:15

Mozzarella z mleka chorego bydła

Osiemnaście osób - weterynarzy i hodowców
bawolic - aresztowali karabinierzy w rejonie
Caserty, na południu Włoch, pod zarzutem fałszowania badań krwi
zwierząt i wprowadzania do sprzedaży mozzarelli z mleka chorego
bydła.

Bryndza podhalańska - bryndzą europejską
02-07-2007 11:40

Bryndza podhalańska - bryndzą europejską

Bryndza podhalańska została ostatecznie uznana za regionalną specjalność w Unii. Dziś weszła w życie decyzja Komisji Europejskiej w tej sprawie - minęło bowiem 20 dni od jej ukazania się w unijnym Dzienniku Urzędowym.

Koniec polsko-słowackiej wojny o oscypka?
30-05-2007 08:25

Koniec polsko-słowackiej wojny o oscypka?

Wszystko wskazuje na to, że Polacy i Słowacy dogadali się wreszcie w sprawie oscypka. Na Słowacji zostało podpisane porozumienie pomiędzy przedstawicielami obu rządów w sprawie rejestracji tego produktu na terenie Unii.

Polska bryndza w Europie
26-09-2006 00:10

Polska bryndza w Europie

Za pół roku certyfikat unijny otrzyma bryndza podhalańska. Będzie to drugi po oscypku regionalny produkt polski zarejestrowany w Unii Europejskiej - informuje "Dziennik Polski".

ds246mq
Festiwal oscypka
11-08-2006 09:26

Festiwal oscypka

W Zakopanem rozpoczyna się Festiwal oscypka. Na placu pod Gubałówką turyści będą mogli kibicować bacom podczas "Próby smaku", czyli konkursu na najlepszy oscypek.

Wyroby seropodobne zalewają sklepy
22-05-2006 00:15

Wyroby seropodobne zalewają sklepy

Gouda z niewielką ilością "sera w serze",
masło bez masła i śmietana z olejem - takie towary coraz częściej
trafiają na sklepowe półki i... świetnie schodzą. Powód? Niska
cena - podaje "Słowo Polskie Gazeta Wrocławska".

Mandat zamiast oscypka z grilla
04-02-2006 22:20

Mandat zamiast oscypka z grilla

W Zakopanem kontrolerzy Sanepidu karzą mandatami górali sprzedających na ulicach podgrzewane oscypki. Tej zimy oscypek z grilla czy patelni stał się prawdziwym hitem gastronomicznym.

Podejrzenie bakterii E.coli we francuskim serze
20-12-2005 12:35

Podejrzenie bakterii E.coli we francuskim serze

Ser typu camembert wyprodukowany w Normandii we Francji wycofano z brytyjskich supermarketów w związku z podejrzeniami, że zawiera bakterię E.coli (pałeczka okrężnicy), która może powodować, m.in. zatrucia pokarmowe.

Grecja mobilizuje dyplomatów do obrony... sera feta
20-09-2005 17:46

Grecja mobilizuje dyplomatów do obrony... sera feta

Grecki minister spraw zagranicznych
potwierdził, że zmobilizował siły dyplomatyczne do
obrony chronionej nazwy pochodzenia (appellation d'origine
protegee - AOP) uzyskanej w Brukseli dla greckiego sera feta,
któremu według niego zagrażają nielegalnie nazywane tak samo sery
bułgarskie.

ds246mq
ds246mq
Więcej tematów