ser (strona 2 z 2)

Grecki minister spraw zagranicznych potwierdził, że zmobilizował siły dyplomatyczne do obrony chronionej nazwy pochodzenia (appellation d'origine protegee - AOP) uzyskanej w Brukseli dla greckiego sera feta, któremu według niego zagrażają nielegalnie nazywane tak samo sery bułgarskie.

Szwajcarzy pobili w minionym roku nowy rekord w konsumpcji sera: średnio każdy Szwajcar zjadł go 20 kg. Jest to o 3% więcej niż w 2003 roku - poinformowała w czwartek Organizacja Sera Szwajcarskiego (KOS).

Komisja Europejska wystosowała wobec Niemiec "ostatnie ostrzeżenie" w związku z naruszaniem praw włoskich producentów słynnego parmezanu.

Chętnie przypomina się żart generała de Gaulle'a, że Francja to kraj tylu rodzajów sera, że trudno nim rządzić. Tymczasem najnowsze statystyki wykazują, że Francuzi coraz bardziej gustują w serze i jedzą go coraz więcej, co jednak rządzącym nie przeszkadza.

Wkrótce oscypki będą sprzedawane legalnie w sklepach. Po dwóch latach starań starostw tatrzańskiego i nowotarskiego oraz Związku Hodowców Owiec i Kóz wicepremier Jarosław Kalinowski podpisał rozporzadzenie w sprawie wyrobów z surowego niepasteryzowanego mleka.

Piłkarska reprezentacja Turcji wwiozła do Korei Południowej 170 kg sera. Turcy mieli z tego powodu trochę kłopotów ze służbami celnymi.

Przedsiębiorstwo serowarskie w Casercie we Włoszech wyprodukowało pierwszą włoską koszerną mozzarellę - podała w środę jedna z włoskich rozgłośni radiowych.