- To gigantyczne, imponujące ryby. Przetrwały dinozaury, przesunięcia kontynentów, wybuchy wulkanów, zmiany klimatu i katastrofy w ciągu milionów lat i przystosowały się. A teraz, w mgnieniu oka, ludziom udało się doprowadzić je na skraj wyginięcia - mówi o jesiotrach niemiecki biolog Jörn Gessner, który od wielu stara się odtworzyć populację tej ryby w Odrze. Twierdzi, że gdyby Polacy poinformowali wcześniej o skażeniu rzeki, udałoby się uratować wiele tych ryb.