Komisja Europejska zaproponowała w poniedziałek ujednolicenie, uproszczenie oraz zaostrzenie przepisów Unii Europejskiej dotyczących bezpieczeństwa żywności.
Zgodnie z propozycją zawartą w projektach 4 aktów prawnych - tzw. regulacji, operatorzy uczestniczący w całym łańcuchu żywnościowym będą ponosić zasadniczą odpowiedzialność za bezpieczeństwo żywności - oświadczyła Komisja.
Zaproponowane reformy są odpowiedzią na oczekiwania, że Komisja zaproponuje sposoby uniknięcia w przyszłości takich kryzysów jak np. epidemia choroby szalonych krów, czy też dioksyny w belgijskich produktach żywnościowych. (jd)
