Substancja ta pojawić się miała w oleju wskutek zmian w procesie produkcji i przejścia na technologię rzekomo bardziej przyjazną środowisku. Obecność benzopirenu stwierdzono w 13 różnych gatunkach oleju w różnych regionach Hiszpanii.
Ministerstwo Zdrowia poleciło producentom, aby jak najszybciej wycofali olej z rynku - w sumie około 55 mln litrów. Przedstawicielka Ministerstwa Zdrowia powiedziała w Madrycie, że spożywanie przez dłuższy czas oleju z wytłoków oliwkowych może być przyczyną poważnych zatruć.(kar)