Ile kosztuje kilogram grzybów? Oto ceny w sklepach i internecie
Trwa sezon na grzyby. Po opadach i stopniowym spadku temperatury poprawiły się warunki zbiorów, a w wielu lasach nietrudno o zapełnienie koszyków. Czy w związku z wysypem ceny grzybów spadły? Ile trzeba zapłacić za suszone, a ile za świeże grzyby?
Ceny grzybów w kolejnych miesiącach roku zmieniały się wraz ze zmiennością dostępności owocników. Na początku sezonu grzybowego za kilogram świeżych kurek trzeba było zapłacić ponad 60 zł. Obecnie sezon na nie powoli dobiega końca. W lasach wciąż można jednak zbierać inne, popularne gatunki grzybów jadalnych. Ile trzeba zapłacić za ich kilogram w sklepie, a ile w internecie?
Cena grzybów 2023. Tyle kosztują popularne gatunki
Grzyby w postaci świeżej często są sprzedawane przez prywatnych handlarzy - na targach czy w internecie. Warto pamiętać, że - zgodnie z obowiązującymi przepisami - owocniki powinny posiadać atest, który potwierdza ich jadalność oraz bezpieczeństwo do spożycia - w tym np. brak pleśni. Jaką cenę trzeba zapłacić za grzyby jadalne w październiku?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
W jednym z popularnych serwisów ogłoszeniowych nie brakuje ofert dotyczących sprzedaży podgrzybków, rydzów, gąsek, maślaków czy borowików. Wielu sprzedawców oferuje również mieszanki różnych gatunków. W jakiej cenie? Średni koszt kilograma świeżych owocników waha się w granicach od około 30 do 70 zł, przy czym więcej trzeba zapłacić za grzyby sortowane.
Ile kosztują grzyby świeże na targach i w sklepach? Jak przed kilkoma dniami donosił serwis strefaagro.pl, "najwięcej na straganach płaci się obecnie za kurki i rydze, tu ceny sięgają czasem 60 zł/kg lub więcej".
"Taniej można znaleźć koźlaki, podgrzybki czy kanie. W Krakowie za średniej wielkości podgrzybki zapłacimy 40 zł/kg, w Białymstoku za borowiki liczą sobie 50 zł/kg" - czytamy.
Świeże grzyby znajdują się również w ofertach dużych dyskontów. Najczęściej na sklepowych półkach można znaleźć kurki, za których kilogram trzeba zapłacić około 60-70 zł.
Grzyby suszone. Cena za 1 kg w 2023 roku. Tyle trzeba zapłacić
W ofercie sklepów oraz prywatnych sprzedawców znajdują się również grzyby suszone. Ile trzeba za nie zapłacić? Podobnie, jak w przypadku grzybów świeżych, wiele zależy od gatunku, lokalizacji, jak i części grzyba.
Większy wydatek stanowią kapelusze oraz owocniki suszone w całości. Ich ceny w popularnym serwisie ogłoszeniowym wahają się w granicach od 120 do ponad 500 zł za kilogram. Tańsza jest tzw. krajanka oraz mieszanka gatunków.
Ile kosztują suszone grzyby w sklepach? Markety sprzedają najczęściej owocniki zapakowane w 20 lub 40 gramowe opakowania. Ich ceny są nieco wyższe od ofert prywatnych sprzedawców.
