Trwa ładowanie...
d1iol15
Temat

grzyby

Kozia broda. Grzyb zakazany na Litwie i Łotwie. W Polsce można go zbierać
Wczoraj, 29-09-2022 11:36

Kozia broda. Grzyb zakazany na Litwie i Łotwie. W Polsce można go zbierać

Grzyby należy zbierać do przewiewnych koszyków, nie do reklamówek foliowych. W takich torbach grzyby mogą się zaparzyć i uwolnić substancje szkodliwe dla zdrowia – alarmuje Główny Inspektorat Sanitarny. A jakie owocniki można znaleźć w polskich lasach podczas jesiennych miesięcy? Jednym z nich jest kozia broda. Grzyb ma charakterystyczny kształt i jest ceniony za walory smakowe. Gdzie go szukać i jak wygląda?

Zatrucie grzybami. Objawy? Gdzie sprawdzić, czy grzyby są jadalne?
28-09-2022 10:24

Zatrucie grzybami. Objawy? Gdzie sprawdzić, czy grzyby są jadalne?

Coraz więcej osób wybiera się do lasu w poszukiwaniu grzybów. Jak co roku Lasy Państwowe alarmują, aby zbierać wyłącznie te grzyby, co do których mamy pewność, że są jadalne. Aby zwiększyć bezpieczeństwo, swoje zbiory można skonfrontować z atlasem grzybów lub pokazać innemu doświadczonemu grzybiarzowi. Gdzie jeszcze można sprawdzić, czy grzyby są jadalne i jakie są objawy zatrucia grzybami?

Zobacz, co stało się z tym grzybem. "Rozpłynął się"
27-09-2022 08:59

Zobacz, co stało się z tym grzybem. "Rozpłynął się"

Karkonoski Park Narodowy pokazał w mediach społecznościowych zdjęcie unikatowego grzyba. Owocnik tego okazu... rozpływa się. Fotografia robi wrażenie.

Łysiczka lancentowata. Zakazany grzyb, który rośnie w Polsce
26-09-2022 11:21

Łysiczka lancentowata. Zakazany grzyb, który rośnie w Polsce

W Polsce szczyt sezonu na grzyby wypada na końcówkę lata oraz początek jesieni. Grzybiarze wybierający się na lasu muszą pamiętać, że nie wszystkie okazy można zbierać. Jednym z nich jest łysiczka lancentowata. Ze względu na to, że zawiera psychoaktywne substancje, jej posiadanie w Polsce jest nielegalne. Jak wygląda grzyb i gdzie występuje?

Płomiennica zimowa. Grzyb, który rośnie w zimie
23-09-2022 12:45

Płomiennica zimowa. Grzyb, który rośnie w zimie

W polskich lasach pojawia się coraz więcej grzybiarzy. Sezon rozpoczął się już pod koniec lata, a niektóre gatunki grzybów znaleźć można nawet w listopadzie. Jednym z nich jest płomiennica zimowa. To owocnik, który rośnie nawet podczas chłodnych miesięcy. Jak wygląda i gdzie można go znaleźć?

d1iol15
Kiedy do lasu? Będzie prawdziwy wysyp grzybów
22-09-2022 07:31

Kiedy do lasu? Będzie prawdziwy wysyp grzybów

Idzie zmiana w pogodzie. Jak wskazują eksperci z IMGW, po deszczach i niskiej temperaturze możemy spodziewać się ocieplenia. A to bardzo dobra wiadomość dla grzybiarzy - jest szansa na prawdziwy wysyp grzybów. - Wyższe temperatury prognozowane są od niedzieli do środy, zatem wyjazd do lasu lepiej zaplanować na drugą połowę przyszłego tygodnia - podpowiada Radosław Droździoł z Centrum Modelowania Meteorologicznego IMGW.

Niemcy są pewni. "Zapowiada się dobry sezon grzybowy"
21-09-2022 20:30

Niemcy są pewni. "Zapowiada się dobry sezon grzybowy"

Dobra wiadomość dla grzybiarzy. Po letniej suszy zapowiada się dobry sezon grzybowy.

Prawdziwek gigant na Podkarpaciu. Ma ponad dwa kilogramy
20-09-2022 17:03

Prawdziwek gigant na Podkarpaciu. Ma ponad dwa kilogramy

Mieszkaniec gminy Horyniec-Zdrój (woj. podkarpackie) znalazł prawdziwego grzyba giganta. Mężczyzna podczas wędrówki po lesie natknął się na prawdziwka ważącego niemal 2,5 kilograma.

To dopiero udane grzybobranie. Pokazał swoje borowiki
20-09-2022 11:37

To dopiero udane grzybobranie. Pokazał swoje borowiki

Sezon na grzyby w pełni. W niektórych regionach Polski grzybiarze mają się czym pochwalić. Do tego grona dołączył teraz pan Piotr. Zebrał kilkadziesiąt borowików. Jeden z nich robi ogromne wrażenie.

Suszenie grzybów w piekarniku. Jaką temperaturę i czas wybrać?
20-09-2022 09:13

Suszenie grzybów w piekarniku. Jaką temperaturę i czas wybrać?

Trwający sezon na grzyby zachęca wiele osób do tego, by wybrać się do lasu w poszukiwaniu smacznych i dojrzałych okazów. Po szczęśliwych zbiorach nadchodzi pora na to, by odpowiednio przygotować i przechować zebrane grzyby. Jedną z najskuteczniejszych metod na zachowanie ich smaku i aromatu oraz przedłużenie ich trwałości jest suszenie. W jaki sposób suszyć grzyby w piekarniku?

d1iol15
Czarcie jajo lub sromotnik smrodliwy,  grzyb ma wyjątkowe właściwości. Jak wygląda?
13-09-2022 15:23

Czarcie jajo lub sromotnik smrodliwy, grzyb ma wyjątkowe właściwości. Jak wygląda?

Trwa sezon na grzyby. Podczas spacerów w lesie, w szczególności w południowych rejonach kraju, można natknąć się na kurki, borowiki, rydze i maślaki. Miłośnicy grzybobrania w polskich lasach mogą spotkać również sromotnika smrodliwego. To grzyb o specyficznym, nieprzyjemnym zapachu, który nie cieszy się popularnością. Mało kto wie, że młody owocnik tego grzyba – czarcie jajo jest prawdziwym rarytasem. Odpowiednio przyrządzony może być smacznym dodatkiem do dań. Posiada także wiele właściwości leczniczych. Jak wygląda i gdzie można znaleźć go w polskich lasach?

Grzyby suszone i marynowane? Co zrobić z grzybów?
14-09-2022 14:56

Grzyby suszone i marynowane? Co zrobić z grzybów?

Sezon na grzyby rozpoczął się pod koniec wakacji. Jeszcze w listopadzie w lasach znaleźć można będzie podgrzybki, gąski i opieńki. Co zrobić z grzybów, gdy z koszyka trafią na domowy stół? Oto popularne przepisy na grzyby leśne.

Trujące Borowiki. Te grzyby łatwo pomylić z jadalnymi okazami
13-09-2022 13:49

Trujące Borowiki. Te grzyby łatwo pomylić z jadalnymi okazami

Szczyt sezonu na grzyby trwa. W lasach spotkać można wielu grzybiarzy, poszukujących smacznych okazów. Wśród zbieranych owocników nie może zabraknąć borowików - grzybów uwielbianych w naszym kraju. Nie wszystkie z nich nadają się jednak do spożycia, a do pomyłek dochodzi bardzo często. Które z borowików nie są jadalne? Nie chodzi wyłącznie o "Szatana".

Masz ochotę na grzyby? Jeśli nie masz 100 zł, musisz obejść się smakiem
13-09-2022 06:54

Masz ochotę na grzyby? Jeśli nie masz 100 zł, musisz obejść się smakiem

Sezon grzybowy w pełni. Niestety, suche lato zrobiło swoje. W lasach grzybów jak na lekarstwo. To oznacza, że ich miłośnicy muszą obejść się smakiem, albo płacić krocie za garstkę kurek, borowików czy podgrzybków.

Zakaz zbierania grzybów. Kiedy za grzybobranie grozi mandat?
08-09-2022 14:41

Zakaz zbierania grzybów. Kiedy za grzybobranie grozi mandat?

Koniec lata i początek jesieni okres, w którym w Polsce wypada szczyt sezonu na grzyby. Nie wszystkie z nich można jednak legalnie zbierać. Kiedy wizyta w lesie może skończyć się mandatem? Lasy Państwowe przygotowały poradnik, jak uniknąć kary.

d1iol15
Są grzyby? W tych regionach warto wybrać się do lasu
08-09-2022 07:33

Są grzyby? W tych regionach warto wybrać się do lasu

Sezon na grzyby w pełni. Można je jednak znaleźć nie we wszystkich regionach są jednak grzyby. To w końcu zależy od kilku czynników m.in. opadów deszczu i ciepłych nocy. W niektórych lasach występują już borowiki czy też kurki. Leśnicy wskazali, gdzie warto wybrać się na grzybobranie.

Grzyb gigant w Karpatach. Rekord nie do pobicia
07-09-2022 10:13

Grzyb gigant w Karpatach. Rekord nie do pobicia

Rekordowo wielki grzyb został znaleziony w karpackim lesie po stronie ukraińskiej. Dorodny borowik przypomina wielkością młode drzewo, a jego waga liczona jest w kilogramach. Pobicie takiego rekordu graniczy z cudem.

Wysyp grzybów. Nie wierzyła własnym oczom
07-09-2022 09:39

Wysyp grzybów. Nie wierzyła własnym oczom

Największy wysyp grzybów zazwyczaj spotyka się jesienią, szczególnie na przełomie września i października. Polacy wtedy masowo ruszają do lasów i zapełniają koszyki, zbierając najdorodniejsze okazy. Niebywałe szczęście przeżyła Katarzyna Całka, która wybrała się na grzyby do Puszczy Bukowej. Tam doświadczyła niemałego szoku, kiedy zauważyła, że w jednym miejscu znajduje się nawet setka borowików. Łącznie zebrała ich tam aż 80 sztuk. Grzyby te uchodzą wśród grzybiarzy za najbardziej pożądane, którzy doceniają ich wyjątkowy aromat. Mają one szerokie wykorzystanie w kuchni, są dodawane do klasycznych dań kuchni polskiej, ale także m.in. włoskiej. - Borowiki są teraz niemal wszędzie. Pojawiają się wtedy, gdy dość mocno popada. Do tego najlepiej szukać ich w lasach liściastych bukowo-dębowych, ale można je znaleźć również w lasach sosnowych - przekazała Katarzyna Całka dla WP Wiadomości. Początkowo pani Katarzyna opublikowała swoje nagranie na jednej z grup zrzeszających grzybiarzy. Pod postem szybko pojawiły się wyrazy uznania: "Aż skręca z zazdrości!", "Niesamowite, nigdy mi się nie trafiło, to się nazywa szczęście", "Jak żyje tyle lat, takiej rodzinki nie spotkałam". Gratulujemy znaleziska.

Ekspert potwierdza: mamy wysyp grzybów. Niestety nie wszędzie
05-09-2022 12:23

Ekspert potwierdza: mamy wysyp grzybów. Niestety nie wszędzie

Coraz więcej informacji pojawia się na temat owocnych poszukiwań grzybów w polskich lasach. Jednak, gdy grzybiarze z Małopolski czy ze Śląska mówią wprost o wysypie, inni potrafią skarżyć się na puste koszyki. Sprawdziliśmy, jak to aktualnie jest z tymi grzybami. Czy rzeczywiście pojawił się wysyp. Gdzie w takim razie można liczyć na duże zbiory?

Jakie grzyby rosną we wrześniu? Jesienny kalendarz grzybiarza
02-09-2022 13:01

Jakie grzyby rosną we wrześniu? Jesienny kalendarz grzybiarza

Sezon na grzyby trwa w pełni! Wrzesień jest miesiącem, podczas którego w lasach znaleźć wiele smacznych okazów. Kiedy najlepiej udać się na zbiory? Wśród ściółki rosną już borowiki, maślaki, koźlarze, podgrzybki i kurki.

d1iol15
Ponury sezon dla grzybiarzy. Jednak nie wszędzie
02-09-2022 12:31

Ponury sezon dla grzybiarzy. Jednak nie wszędzie

Borowiki, kurki, podgrzybki, koźlarze - to tylko niektóre z grzybów jadalnych, które można znaleźć w polskich lasach. Aby jednak móc pochwalić się pełnym koszykiem, trzeba wiedzieć, gdzie warto udać się na grzybobranie, a które miejsca lepiej pomijać ze względu na brak grzybów.

Krowiak podwinięty. Trujący grzyb do niedawna był obecny na polskich stołach
01-09-2022 09:15

Krowiak podwinięty. Trujący grzyb do niedawna był obecny na polskich stołach

Olszówka, czyli Krowiak podwinięty jeszcze do lat 80. był klasyfikowany jako grzyb jadalny. Co więcej, w tym czasie encyklopedie oraz atlasy grzybów podawały, że okaz ten można spożyć po kilkukrotnym obgotowaniu. Obecnie mykolodzy wskazują, że olszówki są trujące i nie należy ich spożywać pod żadną postacią.

Kalendarz grzybiarza 2022. GiS podpowiada, kiedy pójść na grzyby
31-08-2022 15:14

Kalendarz grzybiarza 2022. GiS podpowiada, kiedy pójść na grzyby

Sezon na grzyby trwa w Polsce od czerwca do listopada. W tych miesiącach w lasach można spotkać kurki, borowiki, kanie, maślaki, podgrzybki oraz wiele innych gatunków leśnych przysmaków. Kiedy udać się na zbiory owocników? Główny Inspektorat Sanitarny podpowiada!

Tam już jest wysyp. Kiedy Polacy ruszą na grzyby?
31-08-2022 09:37

Tam już jest wysyp. Kiedy Polacy ruszą na grzyby?

We Włoszech i Rumunii prawdziwy wysyp grzybów, a w Polsce niemal ich brak. Jeśli chodzi o borowiki, to faktycznie jest ich mniej, a kurki można kupić raczej w sklepach. Prognozy specjalistów na jesień są jednak nieco bardziej obiecujące.

Gdzie na grzyby we wrześniu? Deszczowe dni przyniosą prawdziwy wysyp
30-08-2022 10:53

Gdzie na grzyby we wrześniu? Deszczowe dni przyniosą prawdziwy wysyp

Na przełomie lata i jesieni wypada szczyt sezonu dla grzybiarzy. W tym czasie w lasach można spotkać prawdziwy urodzaj leśnych przysmaków. Gdzie występują najczęściej? Które grzyby można znaleźć w lesie we wrześniu? Pojawiły się już pierwsze owocniki gąski zielonki i opieńków.

d1iol15
d1iol15
Więcej tematów