grzyby

Grudzień, styczeń i luty to miesiące, podczas których można uprawiać typowe zimowe aktywności. Jednak równie dobrze można wybrać się na... grzyby. Jakie okazy można znaleźć tam zimą?

Coraz więcej Polaków chodzi na grzyby zimą. To już nie żadne dziwactwo czy przejaw ekscentryzmu, ale nowa konkurencja naszego sportu narodowego - pisze Zbigniew Borek w "Polityce".

Według analityków nadchodzące święta Bożego Narodzenia będą rekordowo drogie. Rosną ceny ryb, choinek, a także grzybów używanych do wielu wigilijnych potraw. Ile pod koniec 2022 roku trzeba zapłacić za kilogram suszonych owocników? Ceny w marketach zwalają z nóg.

Już pojedyncza dawka psylocybiny - związku psychodelicznego, który występuje w niektórych grzybach – znacząco zmniejsza objawy ciężkiej depresji u ludzi, którym wcześniej nie pomagało tradycyjne leczenie. To kolejne badania wskazujące na korzystne działanie psylocybiny u osób cierpiących na depresję.

W polskich lasach znajduje się ponad 320 gatunków grzybów i porostów, które są objęte ścisłą lub częściową ochroną. Za ich zebranie omyłkowe albo celowe grozi wysoka kara finansowa. Na liście znajduje się wiele gatunków, które często są bardzo podobne do okazów popularnych wśród grzybiarzy.

Ostatnie dni października to czas, w którym sezon na grzyby wkracza w swoją końcową fazę. W lasach wciąż można jednak znaleźć niezwykłe okazy, które zaskoczą nawet doświadczonych grzybiarzy. Jednym z niecodziennych gatunków są trąbki umarłych. Choć grzyby nie wyglądają zachęcająco, przez smakoszy są uznawane za rarytas.

W leśnych mokradłach w okolicy Dąbrowy Górniczej znaleziono ciało grzybiarza, który był poszukiwany od poniedziałku, 10 października. W akcje zaangażowani byli m.in. ratownicy GOPR i WOPR oraz wojsko.

Jesień to czas, w którym przypada szczyt sezonu na grzyby. Po wrześniowej posusze w lasach panuje prawdziwy urodzaj. Ze zbiorem niektórych owocników warto się pospieszyć. Kiedy kończy się sezon na grzyby? Październik jest ostatnim miesiącem występowania wielu okazów, goszczących na polskich stołach.

Mieszkaniec Ostrołęki zjadł trzy muchomory czerwone, po czym wyszedł i zaginął. Pilnie potrzebującego pomocy 41-latka odnalazła policja, która natychmiast po otrzymaniu zgłoszenia rozpoczęła poszukiwania.

Jesień to okres wzmożonych zbiorów w polskich lasach. W tym czasie przypada szczyt sezonu występowania wielu owocników. Ci, którzy nie lubią lub nie mogą samodzielnie udać się na zbiory, najczęściej poszukują grzybów na targowiskach i u prywatnych zbieraczy. Ile za świeże grzyby trzeba zapłacić w październiku? Po wrześniowej posusze w lasach wreszcie panuje urodzaj.

Wybierając się do lasu na grzybobranie, warto zachować szczególną ostrożność. Niektóre gatunki są do siebie bardzo podobne. Tak jest w przypadku lisówki pomarańczowej i pieprznika jadalnego. Jak je od siebie odróżnić? GIS przypomina, aby w razie wątpliwości nie ryzykować i wstrzymać się ze spożyciem grzybów, co do których zachodzi wątpliwość, że są jadalne.

Październik to miesiąc, w którym do lasów wciąż udaje się wielu grzybiarzy. Co ciekawe, wśród znajdowanych okazów mogą pojawić się wyjątkowe gatunki, które zaskakują swoim wyglądem. Jednym z nich jest Pierścieniak grynszpanowy. Według badań laboratoryjnych zawarte w nim składniki posiadają antynowotworowe działanie.

Wrzesień i październik to miesiące, podczas których następuje szczyt sezonu na grzyby. W tym czasie znaleźć można wiele smacznych i okazałych owocników. Wśród najbardziej pospolitych odmian znajduje się borowik złotopory. Można spotkać go nie tylko w iglastych i liściastych lasach, ale również w parkach. Jak wygląda i czy jest jadalny?

Aby kosze grzybiarzy wypełniły się smacznymi i dojrzałymi okazami, najważniejsze są korzystne warunki pogodowe. Opady deszczu, temperatura i stopień wilgotności powietrza w głównej mierze decydują o tym, czy wyjście do lasu okaże się udane. Jaka pogoda dla grzybiarzy zwiastuje obfite zbiory i kiedy pojawiają się borowiki?

Grzyby należy zbierać do przewiewnych koszyków, nie do reklamówek foliowych. W takich torbach grzyby mogą się zaparzyć i uwolnić substancje szkodliwe dla zdrowia – alarmuje Główny Inspektorat Sanitarny. A jakie owocniki można znaleźć w polskich lasach podczas jesiennych miesięcy? Jednym z nich jest kozia broda. Grzyb ma charakterystyczny kształt i jest ceniony za walory smakowe. Gdzie go szukać i jak wygląda?

Karkonoski Park Narodowy pokazał w mediach społecznościowych zdjęcie unikatowego grzyba. Owocnik tego okazu... rozpływa się. Fotografia robi wrażenie.

W Polsce szczyt sezonu na grzyby wypada na końcówkę lata oraz początek jesieni. Grzybiarze wybierający się na lasu muszą pamiętać, że nie wszystkie okazy można zbierać. Jednym z nich jest łysiczka lancentowata. Ze względu na to, że zawiera psychoaktywne substancje, jej posiadanie w Polsce jest nielegalne. Jak wygląda grzyb i gdzie występuje?

W polskich lasach pojawia się coraz więcej grzybiarzy. Sezon rozpoczął się już pod koniec lata, a niektóre gatunki grzybów znaleźć można nawet w listopadzie. Jednym z nich jest płomiennica zimowa. To owocnik, który rośnie nawet podczas chłodnych miesięcy. Jak wygląda i gdzie można go znaleźć?

Idzie zmiana w pogodzie. Jak wskazują eksperci z IMGW, po deszczach i niskiej temperaturze możemy spodziewać się ocieplenia. A to bardzo dobra wiadomość dla grzybiarzy - jest szansa na prawdziwy wysyp grzybów. - Wyższe temperatury prognozowane są od niedzieli do środy, zatem wyjazd do lasu lepiej zaplanować na drugą połowę przyszłego tygodnia - podpowiada Radosław Droździoł z Centrum Modelowania Meteorologicznego IMGW.