grzyby

GIS odradza zbieranie grzybów na obszarach dotkniętych powodzią. Jak tłumaczy Marek Waszczewski, rzecznik Głównego Inspektora Sanitarnego, woda powodziowa przyniosła ze sobą zanieczyszczenia, które grzyby mogą łatwo absorbować, co sprawia, że ich konsumpcja może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Wysyp grzybów w Polskich lasach. W 2024 roku jest ich wyjątkowo dużo i są bardzo dorodne. W sieci jest mnóstwo zdjęć i nagrań koszy pełnych podgrzybków, maślaków i prawdziwków. Szczególnie obfite grzybobranie zapowiada się na terenach południowej Polski, gdzie po okresie deszczowych dni pojawiło się słońce i wysoka temperatura.

O tym, co grozi nam w zalanych domach i mieszkaniach, mówi dr hab. inż. Krzysztof Matkowski, prof. Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Jak ostrzega, rozwiną się tam niebezpieczne dla ludzi kolonie grzybów pleśniowych, które mogą być czynnikiem alergennym i kancerogennym.

Borowik amerykański podbija Polskę. Grzybiarze się cieszą, ale wśród grzybiarzy panuje przekonanie, że gatunek znany również jako złotak wysmukły - jest inwazyjny i może wyprzeć rodzime grzyby. Ekspert rozwiewa wątpliwości.

Gąska sosnowa to jeden z najdroższych grzybów świata, którego cena dochodzi do 9 tys. złotych za kilogram. Władysław Sowiński znalazł owocniki tych niezwykle aromatycznych grzybów w rejonie Babiej Góry. To kolejne doniesienia na temat występowania gąsek w Polsce.

Wraz z nadchodzącą jesienią zbliża się pełnia sezonu na grzyby. Amatorzy grzybobrania muszą pamiętać o obowiązujących zasadach. Za nieprzestrzeganie przepisów grozi mandat, a nawet grzywna do pięciu tys. zł.

Przed zagrożeniem, jakie zawsze daje znać o sobie w sezonie grzybowym, ostrzega Główny Inspektor Sanitarny. Znów do szpitala trafiło dziecko, które po zjedzeniu muchomorów potrzebowało przeszczepu wątroby. Mały pacjent został uratowany, ale niewiele dzieliło go od tragedii.

100 zł za 1 kg kurek, a 80 zł za prawdziwki - to najnowsze ceny grzybów w Polsce. Grzybiarze tłumaczą się, że sezon jest nieudany, więc musi być drogo. - O grzybach na Wigilię będę myśleć jesienią - słyszymy na lokalnym targu.

Grzybiarze ruszyli do zagajników i borów. Lipiec zazwyczaj sprzyja grzybowym wysypom. W tym roku jednak zbieracze mogą być bardzo rozczarowani. Coś może stanąć na przeszkodzie imponującym plonom.

Mieszkanka Podkarpacia najadła się strachu, gdy w ogrodzie zobaczyła coś, co wydało jej się trupią dłonią. Leśnicy uspokajają, to tylko niejadalne grzyby. Dziwnych okazów w Polsce jest coraz więcej.

86-letni mieszkaniec gminy Ostrówek (woj. lubelskie) wyszedł na grzyby. Mężczyzna nie miał przy sobie telefonu i nie było z nim żadnego kontaktu. Na szczęście zareagowała osoba postronna, która poinformowała policjantów o błąkającym się po okolicznym terenie mężczyźnie.

Sezon na grzyby rozpoczyna się jesienią. Niektóre gatunki pojawiają się jednak wcześniej. Jakie okazy możemy obecnie znaleźć w polskich lasach?

Polska to grzybowy raj. Nie dość, że mamy lasy, które chętnie rodzą wiele smakowitych grzybowych gatunków, to jeszcze, jeśli szczęście dopisze, możemy wynieść ich z lasu nieograniczoną ilość. Nie jest tak wszędzie na świecie. Czy w Polsce powinny zostać wprowadzone limity zbierania grzybów? Zapytaliśmy o to w nowym badaniu Ariadny dla Wirtualnej Polski.

Grzyby w lesie już w maju? Jak się okazuje w tym roku nie jest to rzadka sytuacja. Ciepła zima oraz szybki początek wiosny sprawiły, że cykl życia w przyrodzie rozpoczął się wcześniej.

Mimo że grzybobranie kojarzone jest przede wszystkim z późnym latem i początkiem jesieni, wiosną w lasach również można znaleźć wiele przydatnych do spożycia owocników. Co więcej, z doniesień grzybiarzy wynika, że w tym roku już teraz znaleźć można gatunki, uwielbiane przez miłośników grzybów.

Na całym świecie obserwuje się zwiększoną liczbę zakażeń spowodowanych przez grzyby odporne na leki. Według najnowszych badań, które zostały opublikowane w renomowanym piśmie naukowym "Pathogens and Immunity", rocznie dochodzi do ponad 150 milionów poważnych infekcji, z czego prawie dwa miliony kończą się śmiercią.

Mimo schyłku jesiennego sezonu na grzyby, w wielu lasach wciąż można znaleźć wiele smacznych, jadalnych okazów. Grzybom nie przeszkodziły przymrozki i pierwsze opady śniegu na nizinach. Gdzie zbiory będą udane? Grzybiarze donoszą, że wciąż można zbierać podgrzybki, kanie czy maślaki.

Sezon grzybowy dobiega końca. Jednocześnie wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia, czyli okres, w którym leśne owocniki goszczą na wielu stołach. Na targach, w sklepach oraz u prywatnych grzybiarzy pojawiły się już oferty sprzedaży grzybów suszonych. Ile trzeba za nie zapłacić w połowie listopada?

Powoli dociera do nas zima. Tatry są zasypane śniegiem. Jednak w niektórych regionach Polski wciąż można zbierać grzyby. I to pełne koszyki.