Hala Gwardii jak Koszyki. "Zdrowa żywność, strefa kulinarna, Wi‑fi"
W przestrzeni działać ma strefa kulinarna z kuchnią "na żywo"
28.05.2017 14:37
Warszawa podpisała umowę na trzyletni najem wschodniej Hali Mirowskiej, czyli dawnej Hali Gwardii. Nowi gospodarze zapowiadają, że przywrócą pierwotną funkcję targu, miejsca zakupów i rodzinnych spotkań. Będzie to jednocześnie uzupełnienie i poszerzenie obecnie istniejącej oferty handlowej w okolicy hali.
W hali wkróce ma się pojawić tradycyjny targ z dobrej jakości żywnością oraz stoiskami kulinarnymi. Firma- zwycięzca konkursu na krótkotrwały wynajem Hali Gwardii, zapowiada też chce również upamiętnić chwile triumfu polskich bokserów, którzy właśnie tu pod okiem Feliksa „Papy” Stamma zwyciężali z najlepszymi. Do tradycji sportowej hali nie będzie już powrotu.
Koncepcję architektoniczną nowego wnętrza wykonała warszawska pracownia architektoniczna „Bulanda, Mucha – Architekci”. Przewiduje się ok. 100 miejsc wystawienniczych. Gospodarze Hali Gwardii zapraszają do współpracy małych producentów z Mazowsza i innych regionów Polski. Zależy im na bezpośrednich wytwórcach oraz produktach podchodzących z ekologicznych i odpowiedzialnych upraw oraz hodowli. W ofercie targowiska nie zabraknie strefy z produktami bio, żywności bezglutenowej oraz kompletnej oferty dla wielbicieli kuchni roślinnej.
W przestrzeni hali działać ma również strefa kulinarna, w której na oczach gości gotować będą szefowie kuchni. W menu mają znaleźć się się zdrowe, różnorodne, zróżnicowane i dostosowane do każdej kieszeni potrawy. Strefa kulinarna będzie podzielona na 20 stanowisk oraz wspólną część jadalną.
Sport, ale tylko na ekranie
Nowi gospodarze zapowiadają też organizację różnorodnych wydarzeń, imprez okolicznościowych, animacji kulturalnych i edukacyjnych. Wydarzenia mają być kierowane do różnych grup wiekowych. Seniorzy będą regularnie zapraszani do wspólnych zajęć, do dzielenia się kulinarnymi doświadczeniami, a dzieci będą mogły brać udział w animacjach edukacyjnych związanych z prawidłowym żywieniem i odkrywaniem smaków. W przestrzeni hali będzie działać stała strefa zabawy, w której rodzice będą mogli zostawić najmłodsze dzieci pod opieką animatorów na czas robienia zakupów.
Strefa kultury będzie tworzona ze znanymi artystami, dziennikarzami i przedstawicielami kultury. Pojawi się bogata oferta warsztatów kulinarnych, potańcówek, a scena na parterze zostanie oddana nieodpłatnie artystom oraz prezentacji projektów społecznych. Ponadto podczas wielkich wydarzeń sportowych strefa kulinarna będzie przekształcać się w strefę fanów, w której na dużym ekranie będzie można wspólnie przeżywać emocje.
Hala Mirowska i Hala Gwardii wybudowane zostały w latach 1899-1901. o drugiej wojnie światowej Hala Gwardii służyła jako tymczasowa zajezdnia autobusowa, a po przekazaniu klubowi Gwardia Warszawa, stała się centrum polskiego boksu. To tu, pod okiem legendarnego trenera Feliksa „Papy” Stamma, polscy pięściarze trenowali i wygrywali międzynarodowe mecze bokserskie oraz odnieśli historyczny sukces podczas Mistrzostw Europy w Boksie w 1953 roku. Potem o hali oraz sukcesach "Papy" Stamma trochę zapomniano.
Przeczytajcie też: Policja obezwładniła nagiego mężczyznę. "Atakował drągiem"