Polski niepełnosprawny kolarz-rekordzista
W lipcu 2009 Jarzębski pobił rekord świata - pokonał bez zatrzymania dystans 425 kilometrów. To o 5 km więcej, niż poprzedni rekord, należący do niemieckiego zawodnika. Jarzębski wyruszył wówczas spod berlińskiej Bramy Brandenburskiej, a wózek opuścił w Kaliszu. - Nie spałem ponad 30 godzin i nie ukrywam, że wręcz padam ze zmęczenia - mówił wtedy.