Romansowała ze słynnym kompozytorem
Zdaniem przyjaciela projektantki, poety, pisarza, reżysera filmowego i scenografa Jeana Cocteau (na zdjęciu w środku) Chanel była "pederastą"; jej seksualne apetyty były męskie i wyruszała na podboje miłosne jak mężczyzna.
Jednym z jej kochanków był Igor Strawiński. Ich romans narodził się, kiedy Coco zaprosiła słynnego kompozytora wraz z żoną Katariną i dziećmi do swojej nowej willi Bel Respiro w Garches. W trakcie upalnych miesięcy 1921 r. Strawiński zaczął się wymykać z Bel Respiro, by odwiedzać Gabrielle w Ritzu, gdzie wynajęła apartament na czas pobytu jego żony w domu. O tym wątku biografii Chanel opowiada francuski film z 2009 r. "Chanel i Strawiński" w reż. Jana Kounena.
Na liście "zdobyczy" projektantki jest też wybitny włoski reżyser hrabia Luchino Visconti. Chaney przytacza słowa jego biografa: "Visconti kochał Natalie Lelong, która miała romans z Serge'em Lifarem, ale także z paroma innymi kobietami; Chanel miała romans z Viscontim, który kochał też Niki Arrivabene. Wszyscy się kochali i wszyscy byli piękni, biseksualni i pociągający". To Chanel pomogła arystokracie odnaleźć jego prawdziwe powołanie, czyli film, przedstawiając go wielkiemu Jeanowi Renoirowi.