"Wszystko stanęło na głowie". Ciepły styczeń wpłynie na ceny owoców?
Zmianę klimatu w Polsce widać gołym okiem. Synoptycy podają, że średnia temperatura w styczniu jest o kilka stopni wyższa od średniej wieloletniej dla tego okresu. Te nietypowe wartości, jak podaje Radio Zet, mogą wpłynąć na ceny owoców w sklepach.
Styczeń 2025 r. zaskakuje wysokimi temperaturami, które sięgają nawet 10 stopni Celsjusza. Taka pogoda niepokoi sadowników, którzy obawiają się o swoje uprawy. Jak podaje Radio Zet, ciepły styczeń może skutkować wyższymi cenami owoców w sklepach.
Wpływ anomalii na uprawy
Profesor Mirosław Sitarek z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach wyjaśnia, że obecne warunki pogodowe są efektem zmian klimatycznych.
- Wszystko stanęło na głowie. W styczniu rośliny są najbardziej odporne na przymrozki. A tymczasem mamy falę ciepła - mówi ekspert dla Radia Zet. - To może prowadzić do większych zagrożeń dla upraw w przypadku późniejszych przymrozków.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Tragiczny finał policyjnego konwoju. Minister komentuje doniesienia WP
Sadownicy będą musieli ponieść dodatkowe koszty na ochronę swoich upraw, co może przełożyć się na wyższe ceny jabłek w sklepach. Piotr Wodnicki, sadownik z Kurkówki, wskazuje, że anomalie pogodowe mogą wpłynąć nie tylko na ilość, ale także na jakość zbiorów. Jabłka mogą być zdeformowane lub niewyrośnięte, co ograniczy ich wartość handlową.
Dodatkowym problemem jest brak pokrywy śnieżnej, która zwykle chroni rośliny przed mrozem. Jak podaje Radio ZET, sadownicy obawiają się, że bez śniegu rośliny są bardziej narażone na uszkodzenia. W efekcie, część owoców może nie nadawać się do sprzedaży, co wpłynie na opłacalność upraw.
Piotr Wodnicki zaznacza, że jabłka gorszej jakości będą mogły być sprzedawane jedynie na cele przemysłowe. Taka sprzedaż pokryje jedynie koszty zbioru, nie uwzględniając kosztów produkcji. Radio Zet podkreśla, że sytuacja ta może wpłynąć na cały rynek owoców w Polsce.
Czytaj także:
Źródło: Radio Zet
