Kurki, czyli pieprzniki jadalne to grzyby w szczególności cenione za swoje walory smakowe. Każdego roku na początek sezonu ich występowania czeka wielu koneserów. Świeże kurki pojawiły się na przełomie czerwca i lipca — wtedy za kilogram smacznych, leśnych okazów trzeba było zapłacić nawet 100 złotych. Ile kosztują teraz? Cena znacznie spadła.