Skażona mączka rybna w Polsce

Zaczęło się od tego, że do Holandii dotarło 27 ton krewetek z azjatyckich akwakultur. Zawierały zakazany w Unii Europejskiej antybiotyk Chloramphenicol.

Władze holenderskie poleciły zniszczyć ładunek, lecz firma uzdatniająca odpady zmieszała krewetki z resztkami rybnymi i w listopadzie 188 ton takiej paszy wysłała do producenta mączki rybnej w Cuxhaven w Niemczech.

Holendrzy ostrzegli Niemców, ale list w tej sprawie dwa tygodnie przeleżał w Ministerstwie Rolnictwa w Berlinie. Mączkę rybną z Cuxhaven sprzedano tymczasem wielu wytwórcom żywności, w tym niemieckiemu Masterfood, który wytwarza obecną i na polskim rynku karmę dla kotów "Whiskas".

Zanieczyszczona antybiotykiem mączka rybna mogła też trafić do paszy dla kurczaków i świń. Zawarte w mięsie uodpornione bakterie są szkodliwe dla człowieka, ponieważ osłabiają jego system immunologiczny. (jd)