Najbardziej poszukiwany przestępca XX wieku
W wywiadzie dla wenezuelskiej gazety, Carlos przyznał się do przeprowadzenia ponad 100 zamachów, w których zginęło prawie 2 tys. osób. Najsłynniejsze operacje "Szakala" to nieudany zamach na samolot linii El Al w Paryżu oraz porwanie jedenastu ministrów krajów OPEC 21 grudnia 1975. W tym drugim przypadku Carlos, zgodnie z żądaniami, otrzymał za część zakładników samolot i odleciał do Algierii. Po otrzymaniu okupu, uwolnił resztę więźniów i uciekł do Libii. Podobno zamach współfinansował płk. Muammar Kadafi. W latach 80. Carlos przeprowadził krwawe ataki na pociąg TGV we Francji oraz na francuskie centra kulturalne w Berlinie i Trypolisie.
Mimo międzynarodowego pościgu "Szakal" ukrywał się przez ponad 20 lat.