Trwa ładowanie...
d2wvstw

Białystok: proces uboju bez zastrzeżeń

Organizacja uboju zwierząt i procesu usuwania materiału szczególnego ryzyka w Okręgowym Przedsiębiorstwie Przemysłu Mięsnego (PMB) w Białymstoku nie budzi zastrzeżeń - ocenił w czwartek podlaski lekarz weterynarii.

d2wvstw
d2wvstw

W czwartek przeprowadził on w tym przedsiębiorstwie szczegółową kontrolę, w związku z odkryciem przez weterynaryjne służby brytyjskie resztek rdzenia kręgowego w partii mięsa wołowego pochodzącego z białostockiej firmy.

Podlaski lekarz weterynarii Krzysztof Pilawa powiedział w czwartek, że "resztki śladowe" rdzenia kręgowego znaleziono w jednej z 238 tzw. ćwierćtuszy wołowych. Rdzeń kręgowy, to najbardziej prawdopodobne źródło zagrożenia chorobą szalonych krów (BSE).

Po informacji od Brytyjczyków, Główny Lekarz Weterynarii zawiesił - do wyjaśnienia sprawy - uprawnienia do eksportu mięsa wołowego białostockim zakładom i zlecił w nich kontrolę.

Dr Pilawa powiedział, że szczegółowo badał w czwartek wszystkie operacje i nie stwierdził żadnych uchybień. Trudno bez wspólnej kontroli polsko-brytyjskiej stwierdzić, czy zarzuty są uzasadnione - dodał Pilawa.

d2wvstw

Powiedział też, że była to pierwsza partia mięsa wołowego z Okręgowego Przedsiębiorstwa Przemysłu Mięsnego (PMB) w Białymstoku wysyłana do odbiorcy w UE.

Pilawa dodał, że przy wysyłce tej partii mięsa był przedstawiciel importera i także on pilnował szczegółowych kontroli. Według niego, odbiorca opłacił już kolejną partię mięsa i chce, by mu ją wysłać.

Będzie to jednak możliwe dopiero po zdjęciu zakazu eksportu zarządzonego przez Głównego Lekarza Weterynarii.

Brytyjczycy zakwestionowali także partię wołowiny z zakładu w Kole, należącym do spółki Sokołów SA. (miz)

d2wvstw
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

WP Wiadomości na:

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d2wvstw
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj