Ortodoksyjni Żydzi kupują warzywa przygotowując się do Święta Paschy.
Podczas kolacji sederowej, pierwszego wieczora Paschy, spożywa się warzywa maczane w słonej wodzie oraz gorzkie zioła. Na stole nie może zabraknąć pieczonego udźca (symbolizującego ofiarę z baranka paschalnego) oraz jajek.