Zaprosili 460 gości na wigilijną kolację
W jadłodajniach, schroniskach i noclegowniach dla bezdomnych trwają przygotowania do Wigilii i świąt Bożego Narodzenia. W niektórych ośrodkach zaproszenia na wieczerze wigilijne rozdawano już wcześniej. Warszawski ośrodek Caritas szykuje się na 460 gości.
W jadłodajni przy klasztorze ojców kapucynów w Warszawie rozdano już wszystkie zaproszenia. Ale ci, którzy nie zdążyli, nie tracą nadziei, że dostaną się na kolację wigilijną. W kuchni przygotowania do jutrzejszej wigilii idą pełną parą. Przy sałatkach, śledziach i pierogach pracują wolontariuszki. Potrawy będą tradycyjne: zupa grzybowa, śledzie, sałatka jarzynowa i pierogi.
W ośrodku Caritas przy Żytniej także przygotowania do świąt w pełni. - Wieczerza Wigilijna odbędzie w dwóch turach - mówi pracownik socjalny Iwona Gałczyńska. 0 15.00 będzie przygotowana na 300 osób wieczerza dla ludzi samotnych starszych i ubogich z okolicy, natomiast o 18.00 będzie wigilia dla mieszkańców ośrodka, 160 osób. Wieczerzę i dla 300 gości i dla siebie przygotowują mieszkańcy ośrodka, a menu ma być takie, jak w większości domów: smażona ryba, śledzie, pierogi, barszcz i inne tradycyjne potrawy.
Uroczystą kolacja będzie czekać także na tych, którzy przyjdą do noclegowni dla bezdomnych. Zapewnia o tym dyrektor noclegowni MONARu przy Skaryszewskiej, Robert Starzyński. Pierogi przywieziono już wcześniej, dziś dostarczono karpia do smażenia, zawieszane są świąteczne dekoracje. - Chcemy, żeby ten czas ludzie spędzili bardziej rodzinnie i świątecznie - mówił Robert Starzyński.
Uroczyste kolacje wigilijne dla samotnych ubogich i bezdomnych są przygotowywane także w parafiach. Oprócz wieczerzy goście mogą liczyć także na świąteczne paczki z odzieżą i żywnością.