Wrocław. Koronawirus. Można pomóc palarniom kawy. Powstała akcja #WrocławskiWypał
Koronawirus we Wrocławiu. Palarnie kawy w mieście połączyły siły i stworzyły #WrocławskiWypał. Ma to im pomóc w trudnym okresie, kiedy to kawiarnie są zamknięte ze względu na obowiązujący stan epidemii.
Ze względu na wysokie ryzyko rozprzestrzeniania się koronawirusa, rząd przed paroma tygodniami zamknął m.in. galerie handlowe, restauracje oraz kawiarnie. Lokale mogą oferować swoje produkty na wynos, ale ich sytuacja na rynku i tak jest bardzo trudna.
Koronawirus. #WrocławskiWypał na ratunek kawiarniom
We Wrocławiu w ostatnich latach przybywało rzemieślniczych palarni kawy. Wynikało to z faktu, że coraz częściej było nas stać na to, by delektować się takim napojem w centrum miasta, w otoczeniu znajomych. Koronawirus zmienił sytuację o 180 stopni.
Obecnie nie tylko spadło zapotrzebowanie na produkty oferowane przez wrocławskie palarnie, ale też przede wszystkim mają one ograniczoną możliwość działania. Zamknięcie galerii handlowych, restauracji i kawiarni drastycznie obniżyło ich obroty.
Dlatego też powstała akcja #WrocławskiWypał. To efekt współpracy ośmiu palarni kawy zlokalizowanych w stolicy Dolnego Śląska. - Działając razem, mogliśmy szerzej pokazać jak mocno Wrocław stoi kawą. Promujemy się nawzajem i poszerzamy grono swoich odbiorców - przekazał Karol Przesmycki, trener baristów Etno Cafe.
Czytaj także: Odmrażanie gospodarki. Ruszył serwis #RatujEtat
WrocławskiWypał jest podzielony na dwie osłony. Pierwszy, o nazwie Espresso, przeznaczony jest do tradycyjnych metod parzenia. Drugi, nazwany Alternatywy, przeznaczony jest do metod przelewowych.
W każdym zestawie znajdują się wybrane kawy z czterech palarni. Po dwóch tygodniach dochodzi do ich zmiany. Te odpowiedzialne za zestaw espresso stworzą paczkę kaw alternatywnych i na odwrót. Cena takich pakietów jest o 20 proc. niższa niż suma wszystkich kaw wchodzących w ich skład.
Czytaj także: Wojewoda dolnośląski znów apeluje do medyków
Zestawy można kupić na sklep.etnocafe.pl. Ze względu na zachowanie świeżości kawy, paczki będą wysyłane do zamawiających dwa razy w tygodniu - we wtorki i czwartki.
Zapisz się na nasz specjalny newsletter o koronawirusie.
