Za darmo: rurki z Wiatraka do końca świata [WIDEO]
Polecamy spotkanie na Grochowie w ramach Latającego Muzeum
We wtorek 14 stycznia odbędzie się kolejne spotkanie w ramach " Latającego Muzeum " w klubokawiarni Kicia Kocia na Grochowie. Tym razem temat będzie bardzo słodki - poświęcone będzie historii i przyszłości słynnej cukierenki państwa Przewłockich przy Rondzie Wiatraczna.
Gośćmi wieczoru będą Alina Przewłocka, córka założyciela zakładu, praskiego cukiernika Konstantego Pietrzykowskiego oraz jego prawnuczka, Dominika Przewłocka. Obie panie do dziś kręcą rurki w rodzinnej cukierni, Rurki z Bitą Śmietaną Rondo Wiatraczna działającej od 1958 roku „na Wiatraku”.
Rurki z bitą śmietaną (mówiło się też rurki z kremem) - to jest właśnie to.
Ten mini punkt gastronomii słodkiej :-) otworzył w tym miejscu we wrześniu 1958 roku pan Konstanty Pietrzykowski, przedwojenny Mistrz Cukiernictwa. Obecnie właścicielem jest jego wnuk - Robert Przewłocki. Pomimo, że wystrój wnętrza uległ pewnej zmianie, do nabijania rurek śmietaną nadal wykorzystywana jest ta sama maszynka - czytamy na blogu wisien.blogspot.com .
*Podczas spotkania, które będzie trwało ok. 1, 5 godziny: *
- dowiecie się czy cukiernia zmieni lokalizację
- poznacie życiorys Konstantego Pietrzykowskiego
- obejrzycie zdjęcia z domowego archiwum państwa Przewłockich
- obejrzycie reprodukcje archiwalnych dokumentów cechowych
- dowiecie się jak doszło do tego, że w epoce wczesnego Gomułki mistrz Pietrzykowski otworzył zakład na peryferyjnym Grochowie
- poznacie część tajemnicy przyrządzania rurek oraz dzieje zabytkowych maszyn używanych do ich wyrobu
A my znaleźliśmy w internecie fajne wideo z produkcji rurek z bitą śmietaną właśnie w tym miejscu. Zamieszczamy je poniżej i polecamy stronę źródłową wisien.blogspot.com .
Kiedy: 14 stycznia, godz. 19:00
Gdzie: Klubokawiarnia Kicia Kocia, ul. Garibaldiego 5A
WSTĘP WOLNY
