Tłusty czwartek 2021. Kiedy obchodzimy?

Kiedy tłusty czwartek 2021?

Tłusty czwartek tradycyjnie wypada zawsze w ostatni czwartek poprzedzający Środę Popielcową. W tym roku jest to 11 lutego. To ostatnie dni przed Wielkim Postem. Środa Popielcowa to tradycyjny początek Wielkiego Postu. W tym roku przypada ona na 17 lutego. Dla katolików to czas przygotowania do świąt wielkanocnych.

Historia tłustego czwartku sięga średniowiecza. Wtedy to przed nadejściem Wielkiego Postu niezbędne było opróżnienie spiżarni z cukru, owoców i tłuszczu. W innym przypadku podczas postnego okresu produkty te zmarnowałyby się i trzeba je było zużyć.

Stąd właśnie powstało święto zwane dziś tłustym czwartkiem. W średniowieczu pojawiły się pierwsze pączki, które jednak nie przypominały te, jakie znamy obecnie. Robione były z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną. Wszystko z obawy przed stratą świeżości przez te produkty.

Ostatki 2021

Tłusty czwartek to tradycyjnie początek ostatków. To czas kończący karnawał. Zwyczajowo mianem ostatków określa się też ostatni dzień okresu karnawałowego, który w 2021 roku wypada 16 lutego. Inna nazwa tego dnia to popularny śledzik.

Tłusty czwartek – choć w innej postaci – znany był już w średniowieczu. Tuż przed wielkim postem ze spiżarni znikały cukry, tłuszcze i owoce, by nie straciły świeżości w postnym okresie. Wypiekano z nich m.in. pączki nadziewane słoniną.