To nazwisko zna cała Polska. Zmarł Jan Koral
Jan Koral, znany lokalny przedsiębiorca i założyciel sądeckiej cukierni "Bajka", zmarł w wieku 81 lat. To on zainspirował dwóch młodszych braci do założenia firmy lodziarskiej, którą zna cała Polska.
Te lody zna cała Polska. Nie żyje najstarszy z braci Koral. Zdj. ilustracyjne
Co musisz wiedzieć?
- Jan Koral zmarł w wieku 81 lat w poniedziałek. Informację przekazały nowosądeckie media.
- Jego bracia, Józef i Marian Koral, założyli firmę lodziarską w 1979 r., która stała się jednym z największych producentów lodów w Polsce.
- To on wprowadził młodszych braci w tajniki zawodu cukiernika.
O śmierci znanego cukiernika poinformowały nowosądeckie media. Jan Koral założył słynną w tych rejonach cukiernię "Bajka" w 1968 r. przy ul. Lwowskiej w Nowym Sączu.
Był nie tylko przedsiębiorcą, ale także lokalnym patriotą, który z pasją opowiadał o recepturach i naturalnych składnikach. Jego podejście do jakości i tradycji stało się fundamentem dla jego działalności.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Upadek rządu w Rumunii. Dymisja premiera po wyborach
Słynne lody. Jak Koral zainspirował młodszych braci
Bracia Józef i Marian Koral, zainspirowani przez Jana, założyli firmę lodziarską w 1979 r. Początkowo produkcja była rzemieślnicza, ale w 1992 r. zakupili włoskie maszyny, co znacząco usprawniło proces produkcji. Firma postawiła na lody impulsowe, co pozwoliło jej konkurować z zagranicznymi markami.
Wyjaśnijmy, że "impulsowe" to wszystkie lody, które kupujemy niejednokrotnie pod wpływem impulsu i właściwie od razu zjadamy (gotowe rożki, lody na patyku itp.).
Jan Koral był również zaangażowany w sport, wspierając Sandecję jako działacz i sponsor w latach 80. XX wieku.
Czytaj też: Lody Ekipy wracają. Friz pokazał dwie nowości
Źródło: MiastoNS/Interia/WP
