To nazwisko zna cała Polska. Zmarł Jan Koral

Jan Koral, znany lokalny przedsiębiorca i założyciel sądeckiej cukierni "Bajka", zmarł w wieku 81 lat. To on zainspirował dwóch młodszych braci do założenia firmy lodziarskiej, którą zna cała Polska.

Te lody zna cała Polska. Nie żyje najstarszy z braci Koral. Zdj. ilustracyjne

Źródło zdjęć: © Pexels

oprac. Katarzyna Staszko

7 maja 2025, 09:24

Co musisz wiedzieć?

Jan Koral zmarł w wieku 81 lat w poniedziałek. Informację przekazały nowosądeckie media.
Jego bracia, Józef i Marian Koral, założyli firmę lodziarską w 1979 r., która stała się jednym z największych producentów lodów w Polsce.
To on wprowadził młodszych braci w tajniki zawodu cukiernika.

O śmierci znanego cukiernika poinformowały nowosądeckie media. Jan Koral założył słynną w tych rejonach cukiernię "Bajka" w 1968 r. przy ul. Lwowskiej w Nowym Sączu.

Był nie tylko przedsiębiorcą, ale także lokalnym patriotą, który z pasją opowiadał o recepturach i naturalnych składnikach. Jego podejście do jakości i tradycji stało się fundamentem dla jego działalności.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Upadek rządu w Rumunii. Dymisja premiera po wyborach

Słynne lody. Jak Koral zainspirował młodszych braci

Bracia Józef i Marian Koral, zainspirowani przez Jana, założyli firmę lodziarską w 1979 r. Początkowo produkcja była rzemieślnicza, ale w 1992 r. zakupili włoskie maszyny, co znacząco usprawniło proces produkcji. Firma postawiła na lody impulsowe, co pozwoliło jej konkurować z zagranicznymi markami.

Czytaj też: Co można mieć przy sobie na maturze 2025? Dozwolone przybory na egzaminie

Wyjaśnijmy, że "impulsowe" to wszystkie lody, które kupujemy niejednokrotnie pod wpływem impulsu i właściwie od razu zjadamy (gotowe rożki, lody na patyku itp.).

Jan Koral był również zaangażowany w sport, wspierając Sandecję jako działacz i sponsor w latach 80. XX wieku.

Czytaj też: Lody Ekipy wracają. Friz pokazał dwie nowości

Źródło: MiastoNS/Interia/WP

Źródło artykułu: WP Wiadomości