Temat

zamienniki mięsa

31-03-2021 16:16

Koniec krwistych steków? Niekoniecznie. Zaczyna się era zamienników mięsa

Zamienniki mięsa coraz lepiej radzą sobie na polskim rynku spożywczym. Jak podkreślają ich producenci, w ciągu ostatnich kilku lat zmieniły się motywacje klientów. Kiedyś kupowali te produkty, kierując się empatią wobec zwierząt, dziś coraz częściej myślą o ograniczaniu śladu węglowego i dobru planety.