Sposób na zepsute wędliny
(PAP)
W piątek Inspekcja Weterynaryjna poleciła wstrzymać produkcję działu wędliniarskiego w zakładach mięsnych "Constar SA" w Starachowicach.
Według ministra rolnictwa Wojciecha Olejniczaka, skandaliczne jest to, że dopuściła się tego firma spełniająca na papierze wszystkie polskie, europejskie i amerykańskie normy.
Olejniczak ma nadzieję, że wszystkie okoliczności sprawy zbada prokuratura. Podkreśla też winę i zapowiada wyciągnięcie konsekwencji wobec inspekcji weterynaryjnej i innych służb państwowych, które do takiej sytuacji dopuściły.
Piątkowa "Rzeczpospolita" napisała, a telewizja TVN pokazała, że w starachowickim "Constarze" zapleśniałe kiełbasy pracownicy "odświeżają" olejem, a wędlinom na etykietach przedłużają terminy ważności. Nastepnie te same wędliny trafiają do sklepów w całej Polsce.
