Absolutnie nie zbieraj. Ta roślina jest rakotwórcza

Roślina ma małe, żółte kwiaty i rozgałęzione łodygi, które mogą rosnąć aż do 120 cm. Kwitnie od czerwca do sierpnia. Mimo atrakcyjnego wyglądu kontakt z nim może być niebezpieczny dla ludzi i zwierząt domowych. Nawet niewielka ilość tej rośliny może być śmiertelnie groźna dla psów i kotów.

Ciekawostką jest, że w przeszłości Starzec Jakubek był uznawany za roślinę leczniczą, używaną na problemy z wątrobą. Zielarze często wykorzystywali go do przygotowywania nalewek. Obecnie jednak wiemy, że kontakt z tą rośliną może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Dlatego, mimo że wygląda atrakcyjnie, nie powinniśmy go zbierać.

Starzec Jakubek zawiera alkaloidy pirolizydynowe, które mają potencjalnie rakotwórcze właściwości. Już w latach 50. XX wieku badania wykazały, że ta roślina ma bardzo wysokie stężenie tych substancji, przewyższając inne rośliny. Lasów Państwowych oficjalnie ostrzegają, że badania na zwierzętach wykazały mutagenne, kancerogenne i hepatotoksyczne działanie alkaloidów pirolizydynowych w całej rodzinie starców. Dlatego lepiej unikać tej rośliny.

W latach 80. Starzec Jakubek był popularny wśród zielarzy, którzy używali go do nalewek o działaniu moczopędnym, rozkurczowym, obniżającym ciśnienie krwi i wspierającym funkcjonowanie wątroby. Dopiero w późniejszym okresie XX wieku zaczęto zmieniać podejście do tej rośliny.

Dziś Lasy Państwowe ostrzegają, że stosowanie ekstraktu z tej rośliny zalecane jest tylko w krótkotrwałym leczeniu, z wyraźnym ostrzeżeniem dla kobiet w ciąży i karmiących piersią. Dodatkowo jest to roślina, która może być śmiertelnie groźna dla domowych zwierząt, takich jak psy, koty, a także konie i kuce. Podczas spacerów z czworonogami warto być szczególnie ostrożnym.

Nie tylko Starzec Jakubek ma negatywny wpływ na nasze zdrowie. W Polsce rośnie wiele roślin, które mogą zaszkodzić już przy dotknięciu. Przykłady to barszcz Sosnowskiego czy szalej jadowity. Inne, jak wilcze jagody, stają się niebezpieczne dopiero po spożyciu. Dlatego warto być ostrożnym i przemyśleć, zanim zbierzemy roślinę, której nie znamy.