Ultraortodoksyjny Żyd w Bejtar Illit sprawdza jubilerskim szkłem powiększającym owoc "etrog", upewniając się, że jest on pozbawiony niedoskonałości.
Owoc zapowiada rozpoczęcie żydowskiego święta Sukkot. Święto Sukkot, zwane Świętem Szałasów (Namiotów) rozpoczyna się pięć dni po święcie Jom Kippur, a upamiętnia mieszkanie w szałasach podczas wyjścia z Egiptu. Ważną rolę podczas obchodów odgrywają tzw. "cztery rośliny": owoc etrog (odmiana cytryny) oraz gałązki palmy, mirtu i wierzby.