Na obiad - skorpion, na deser - mrówki
Otwarta w poniedziałek w Londynie restauracja
próbuje przyciągnąć klientów żądnych kulinarnych nowinek,
proponując im dania złożone wyłącznie z owadów, kwiatów oraz mięs
egzotycznych zwierząt.
30.04.2002 | aktual.: 22.06.2002 14:29
Pomysłodawcą jest 26-letni biznesmen amerykański, Todd Dalton. Nazwę nowej placówki gastronomicznej "Edible" ("Jadalne") zaczerpnął od nazwy firmy, którą założył w 1998 roku w celu importowania egzotycznej żywności.
Nasza klientela jest młoda, otwarta, czuje smak przygody - oświadczył Dalton, globtroter, który inspirację dla nowego pomysłu znalazł w trakcie licznych podróży po Azji. Ludzie, którzy tu przyjdą, nie odczuwają strachu przed spróbowaniem czegoś nowego, to naprawdę sprzyja wspólnemu biesiadowaniu i odprężeniu - przekonuje.
