Kosmiczne ziemniaki hitem w Szanghaju
Najnowszym hitem kulinarnym w goniącym za nowościami Szanghaju są ostatnio... kosmiczne ziemniaki, wyhodowane z nasion zmutowanych na pokładzie chińskiego statku kosmicznego.
Lekko słodkawe ziemniaki o fioletowym odcieniu nazwano "Fioletową orchideą" - informuje gazeta "Shanghai Daily". Hodująca je firma lansuje je jako unikatową żywność, a restauracje oferują je na walentynkowy obiad w postaci chrupiących frytek, w sałatkach, a nawet w formie napojów z lodem - pisze gazeta.
Chiny w ramach swego programu kosmicznego wyprodukowały liczne odmiany zmutowanych owoców i warzyw, poddając nasiona kosmicznemu promieniowaniu i stanowi nieważkości.
Chińscy specjaliści od rolnictwa twierdzą, że rośliny wyhodowane z takich nasion mogą być odporniejsze, dawać wyższe plony i mają więcej wartości odżywczych, choć wielu naukowców uważa, że takie same właściwości można uzyskać w zwykłych laboratoriach.