Jeden z najdroższych grzybów świata. Jest kolejne stanowisko w Polsce
Gąska sosnowa to jeden z najdroższych grzybów świata, którego cena dochodzi do 9 tys. złotych za kilogram. Władysław Sowiński znalazł owocniki tych niezwykle aromatycznych grzybów w rejonie Babiej Góry. To kolejne doniesienia na temat występowania gąsek w Polsce.
O sprawie informuje portal podhale24.pl. Pierwszy raz gąskę sosnową zaobserwowano w 2021 roku w Zawoi, która także znajduje się w pobliżu Babiej Góry. Władysław Sowiński znalazł natomiast owocniki w Zubrzycy Górnej.
- U nas na te grzyby mówiło się "copy". Ciekaw byłem co to za grzyb, ale nikt nie znał jego oficjalnej nazwy. Nikt nie używał nazwy gąska sosnowa. Dopiero jak się internet pojawił, usłyszeliśmy o gąsce sosnowej - relacjonuje grzybiarz, podważając tym samym oficjalne dane.
Mężczyzna przestawia także zdjęcia zebranych przez siebie owocników. A co z nimi zrobił? Część ususzył ze względu na bogaty aromat grzyba, a część zamroził. Sowiński zapowiedział, że zamrożone owocniki chce przekazać do sanepidu, w celu potwierdzenia, że faktycznie chodzi o gąskę sosnową.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Gąska sosnowa. Skąd taka cena?
Skąd się bierze tak wysoka cena grzybów? Jest ona przede wszystkim warunkowana popularnością grzyba w Japonii, gdzie jest on częstym prezentem dla młodej pary i drogim prezentem na szczególną okazję.
Grzybom przypisuje się także właściwości lecznicze i antynowotworowe.
Pan Władysław przyznał jednak w rozmowie z portalem, że sezon grzybowy jak na razie jest rozczarowujący - jedynie kurki nie zawodzą. Grzybiarz obwinia za ten stan rzeczy przede wszystkim pogodę. - Moim zdaniem raz było za sucho, raz za mokro. Nie było dobrej pogody na grzyby, które lubią ciepło i długo utrzymującą się wilgoć. Lubią jak jest parno - mówi.
Źródło: Podhale24.pl
