Trwa ładowanie...

Cena chleba 2023. Piekarze ostrzegają przed wysokimi podwyżkami

Jak zapowiadają analitycy, w przyszłym roku ceny towarów pierwszej potrzeby mają wzrosnąć. W tej grupie znajduje się również chleb, którego cena zależy nie tylko od kosztów zakupu składników, ale również energii potrzebnej do wypieczenia bochenków. Przed przyszłorocznymi podwyżkami przestrzegają piekarze - pieczywo może zdrożeć nawet dwukrotnie.

Chleb za 30 zł w 2023. Piekarze ostrzegają przed podwyżkamiChleb za 30 zł w 2023. Piekarze ostrzegają przed podwyżkamiŹródło: Pixabay
dna4x9v
dna4x9v

Jak w listopadzie przekazali przedstawiciele NBP, rekordowego wzrostu cen żywności należy spodziewać się IV kwartale 2022 r. Według analityków, trend wzrostowy utrzyma się jednak w niektórych branżach aż do przyszłego roku.

Cena chleba w 2023. Część zakładów nie przetrwa podwyżek

Na cenę chleba wpływa kilka czynników. Głównymi są ceny surowców, koszty energii oraz transportu i wypłat dla pracowników. Jacek Górecki, prezes Stowarzyszenia Producentów Pieczywa w rozmowie z "Rzeczpospolitą" wyliczył, że "mąka podrożała o około 100 proc., olej o 100 proc., podobnie jak cukier, drożdże czy inne składniki, takie jak opakowania". To sprawiło, że już w połowie 2022 roku wiele zakładów podniosło ceny pieczywa. Obecnie, właściciele piekarni obawiają się znaczących podwyżek cen gazu i prądu - to one doprowadziły do upadku restauracji oraz wielu innych przedsiębiorstw.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Grozi nam chleb za 10 zł? "Sytuacja może być nieciekawa"

Cena chleba a cena gazu. Senat zmieni ustawę?

Już w środę, 14 grudnia Senat ma pracować nad kwestią zamrożenia cen prądu dla przedsiębiorstw. Dotychczasowy projekt zakłada utrzymanie stałej ceny surowca energetycznego dla odbiorców wrażliwych - w pierwotnej wersji ustawy, piekarnie nie należały do grupy najbardziej narażonej w związku z podwyżkami cen gazu. Dla wielu zakładów, zapowiadane poprawki stanowią ostatnią deskę ratunku. "Jeżeli rząd nie obejmie ochroną takich niewielkich firm jak my, to ceny pieczywa w przyszłym roku mogą wzrosnąć dwukrotnie" - wyliczał w rozmowie z "Faktem" prezes PSS Społem w Wyszkowie.

Chleb za 30 zł? Niektóre piekarnie nie będą miały wyjścia

Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego wskazują, że cena chleba w 2022 roku wzrosła o 26,5 proc. To pokłosie podwyżek cen mąki oraz zbóż. Piekarze zauważają zaś, że wzrost cen wynika również z wysokich cen wszystkich surowców niezbędnych do produkcji chleba - w tym również gazu i prądu. Niektórzy właściciele piekarni ostrzegają, że przez sytuację makroekonomiczną w Polsce, jedyną możliwością przetrwania będzie podniesienie ceny chleba do poziomu nawet 30 złotych za bochenek. Konkurencją dla małych, rodzinnych biznesów są również dyskonty, które sprzedają pieczywo procent taniej.

dna4x9v

Bądź na bieżąco z wydarzeniami w Polsce i na wojnie w Ukrainie, klikając TUTAJ.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
dna4x9v
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

WP Wiadomości na:

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
dna4x9v
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj