Świat"Ceny mąki wzrosły o 30 procent i to w ciągu miesiąca". Piekarze alarmują

"Ceny mąki wzrosły o 30 procent i to w ciągu miesiąca". Piekarze alarmują

Stowarzyszenie Producentów Pieczywa zaapelowało do ministra o wprowadzenie rozwiązań, które "ustabilizują tę sytuację". Ceny pszenicy, z której wypiekany jest chleb biją rekordy z miesiąca na miesiąc.

Dzisiejsza podwyżka cen nawozów zwiastuje wzrost cen pieczywa. Sektor piekarniczy alarmuje, że ceny chleba będą rosły
Dzisiejsza podwyżka cen nawozów zwiastuje wzrost cen pieczywa. Sektor piekarniczy alarmuje, że ceny chleba będą rosły
Źródło zdjęć: © Unsplash.com | DDP
Maciej Szefer

13.04.2022 | aktual.: 13.04.2022 17:37

Branża piekarnicza ostrzega przed brakiem pieczywa w sklepach i prosi rząd o pilną interwencję.

Stowarzyszenie wyjaśnia, że Ukraina to jeden z największych eksporterów kukurydzy i pszenicy na świecie i łącznie z Rosją, odpowiadają za ponad jedną czwartą światowego handlu pszenicą i blisko jedną trzecią globalnego handlu jęczmieniem.

- Tym samym skutki wojny w Ukrainie i nałożone w konsekwencji sankcje na Rosję są wyraźnie odczuwalne w sektorze rolno-spożywczym. Z uwagi na blokadę ukraińskich portów handel jest obecnie niemożliwy – Ukraina nie jest w stanie dostarczać zakontraktowanego zboża, Rosja z kolei wstrzymała eksport pszenicy, żyta, jęczmienia i kukurydzy do Euroazjatyckiej Unii Gospodarczej do 31 sierpnia - precyzują piekarze

Dramatycznie wysokie ceny mąki

Sektor piekarniczy zwraca uwagę, że jest jednym z sektorów najmocniej dotkniętych sytuacją w Ukrainie. Producenci pieczywa wskazują, że za mąkę muszą zapłacić o 30 proc. więcej niż miesiąc wcześniej.

– Cena mąki w skupie bezpośrednio przekłada się na cenę pieczywa dostarczanego polskim konsumentom każdego dnia. Producenci nie mają wyboru, muszą podnosić ceny chleba, którego i tak w najczarniejszym scenariuszu, ze względu na spodziewany deficyt surowców oraz zapowiedziane ograniczenia ciągłości w dostawach gazu czy energii elektrycznej, może zabraknąć - informuje na łamach Wiadomości Handlowych prezes Stowarzyszenia Producentów Pieczywa Waldemar Topolski.

- Dlatego podjęliśmy działania skierowane do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz innych decydentów z prośbą o rozpoczęcie dialogu i wdrożenie rozwiązań, które pomogą zapobiec fatalnej sytuacji dla naszej branży, która ostatecznie dotknie przede wszystkim społeczeństwo. – dodaje Topolski.

Źródło: Wiadomości Handlowe/WP

Wybrane dla Ciebie