Zabiła 22 osoby - jest sposób, by się uchronić
Europa w strachu przed śmiertelnie niebezpieczną bakterią Escherichia coli - zabiła już 22 osoby, a zakażonych jest ponad dwa tysiące, także w Polsce. Minister zdrowia Ewa Kopacz radzi: często i bardzo dokładnie myjcie ręce, pilnujcie tego u dzieci.
08.06.2011 | aktual.: 08.06.2011 09:43
Minister zdrowia Ewa Kopacz specjalnie dla Faktu studzi emocje i radzi, jak ustrzec się zarazy. – Nie wpadajmy w panikę. Przestrzegajmy po prostu zasad higieny – apeluje Kopacz (55 l.).
Minister Kopacz apeluje, by po pierwsze – nie panikować, a po drugie – zachować podstawowe zasady higieny, których dzisiaj powinniśmy przestrzegać jeszcze staranniej niż zwykle.
– Często proste metody są najlepsze. Często i bardzo dokładnie myjcie ręce, pilnujcie tego u dzieci – radzi Polakom Ewa Kopacz. Epidemiolodzy dodają, że ważne jest też dokładne mycie sztućców i naczyń, a także w szczególności desek do krojenia, stołów i blatów kuchennych, gdzie przyrządza się posiłki.
Oczywiście, mycie dotyczy także samych spożywanych produktów. – Myjcie starannie owoce i warzywa, to podstawa! Najlepiej moczcie je przez kilka minut, a potem umyjcie pod bieżącą gorącą wodą – mówi nam minister zdrowia. Woda powinna mieć temperaturę około 70 stopni, najlepiej, by był to wrzątek, który „sparzy” produkty.
Polecamy: Taki będzie mały Ziobro!