Trwa ładowanie...
d339r6u

USA: w lokalach Turnera królują bizony

63-letni ekscentryczny amerykański miliarder Ted Turner, założyciel sieci telewizji kablowej CNN i były mąż aktorki i lewicowej aktywistki Jane Fondy, zamierza w tym roku otworzyć sieć restauracji specjalizujących się w daniach z bizona.

d339r6u
d339r6u

Ted Turner jest największym w Stanach Zjednoczonych hodowcą bizonów, bliskich krewnych polskiego żubra. Biznesmen na swoich 14 farmach w Montanie i w innych stanach amerykańskiego Zachodu hoduje 30 tysięcy bizonów - 10% wszystkich bizonów hodowanych obecnie w Ameryce.

Pierwsza restauracja sieci, "Ted's Montana Grill", która będzie wzorowana na saloonach i knajpach Dzikiego Zachodu, otworzy swoje podwoje już w styczniu w Columbus w amerykańskim stanie Ohio. Do końca roku Turner, który zajmuje się także działalnością charytatywną, zamierza otworzyć 9 kolejnych lokali.

W restauracjach będą podawane kotlety i steki z bizona z awocado, pikantną meksykańską papryką jalapenos, a nawet steki z bizona z sadzonymi jajami, serem, szynką, bekonem i grzybami, a więc z większą zawartością kalorii, niż wynosi miesięczna norma kaloryczna mieszkanców nawet najbardziej zasobnych państw.

Dania z bizona w restauracjach Teda Turnera będą kosztowały od 7 do 12 dolarów, co jak na warunki amerykańskie, nie jest zbyt wygórowaną ceną.

Zdaniem smakoszy, mieso bizona przypomina w smaku "chudą wołowinę" i - jak podkreślają dietetycy- zawiera o wiele mniej tłuszczu i cholesterolu, niż mięso wołowe.(iza)

d339r6u
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.

WP Wiadomości na:

Komentarze

Trwa ładowanie
.
.
.
d339r6u
Więcej tematów

Pobieranie, zwielokrotnianie, przechowywanie lub jakiekolwiek inne wykorzystywanie treści dostępnych w niniejszym serwisie - bez względu na ich charakter i sposób wyrażenia (w szczególności lecz nie wyłącznie: słowne, słowno-muzyczne, muzyczne, audiowizualne, audialne, tekstowe, graficzne i zawarte w nich dane i informacje, bazy danych i zawarte w nich dane) oraz formę (np. literackie, publicystyczne, naukowe, kartograficzne, programy komputerowe, plastyczne, fotograficzne) wymaga uprzedniej i jednoznacznej zgody Wirtualna Polska Media Spółka Akcyjna z siedzibą w Warszawie, będącej właścicielem niniejszego serwisu, bez względu na sposób ich eksploracji i wykorzystaną metodę (manualną lub zautomatyzowaną technikę, w tym z użyciem programów uczenia maszynowego lub sztucznej inteligencji). Powyższe zastrzeżenie nie dotyczy wykorzystywania jedynie w celu ułatwienia ich wyszukiwania przez wyszukiwarki internetowe oraz korzystania w ramach stosunków umownych lub dozwolonego użytku określonego przez właściwe przepisy prawa.Szczegółowa treść dotycząca niniejszego zastrzeżenia znajduje siętutaj