Temat

oscypek

06-06-2009 12:06

Bacowie zrobieni... w oscypka

W tym roku turyści będą mieli niewielkie szanse za zjedzenie prawdziwego, legalnego oscypka. Powód? Tylko jeden baca uzyskał certyfikat pozwalający na produkcję tego popularnego sera - podaje serwis tvp.info. Podobnie małe zainteresowanie jest uzyskiwaniem certyfikatów na inne produkty regionalne, które Polska zarejestrowała w UE.

05-03-2008 13:30

Podrabiaczom oscypków Unia mówi stanowczo "nie!"

Góralski oscypek już oficjalnie jest pod unijną ochroną. Właśnie weszła w życie decyzja Komisji Europejskiej o wpisaniu go na listę tradycyjnych produktów regionalnych. To drugi po bryndzy podhalański produkt, który może być teraz promowany i sprzedawany w całej Europie.

13-01-2008 22:45

Oscypek wylicytowany za 5 tys. zł, amonit - za 7,5 tys. zł

12,5 tys. zł zasili konto Wielkiej Orkiestry
Świątecznej Pomocy dzięki zlicytowaniu największego na świecie
oscypka i amonitu, czyli skamieniałej muszli sprzed wielu milionów
lat.

01-12-2007 02:30

Pół Polski podrabia specjał spod Krakowa

Kiełbasa lisiecka od ponad wieku cieszy się zasłużoną renomą. W czasach monarchii austro-węgierskiej "wurst aus Liszki" trafiał nawet na wiedeńskie stoły, przypomina "Gazeta Krakowska".

29-11-2007 09:15

Co dalej z oscypkiem?

Ciągle nie wiadomo jak ostatecznie zostanie rozwiązana sprawa sprzedaży oscypków pod zakopiańską Gubałówką. Mimo że od przetargu na dzierżawę stoisk minęło już kilka tygodni, wciąż cześć sprzedawców liczy na cud.

30-06-2007 09:54

Urzędnicy skontrolują tatrzańskie bacówki

Od piątku urzędnicy starostwa tatrzańskiego, pracownicy sanepidu i górale ze Związku Podhalan wizytują tatrzańskie bacówki. Skontrolowanych zostanie kilkadziesiąt szałasów na całym Podhalu gdzie produkowane są w czasie pasterskiego sezonu owcze przysmaki.

30-05-2007 08:25

Koniec polsko-słowackiej wojny o oscypka?

Wszystko wskazuje na to, że Polacy i Słowacy dogadali się wreszcie w sprawie oscypka. Na Słowacji zostało podpisane porozumienie pomiędzy przedstawicielami obu rządów w sprawie rejestracji tego produktu na terenie Unii.

12-02-2007 06:21

Greenpeace ostrzega: nie wiecie, co jecie

Żywność modyfikowana genetycznie jest szkodliwa dla środowiska i naszego zdrowia. Milion Europejczyków – w petycji zgłoszonej przez Greenpeace - domaga się znakowania produktów pochodzących od zwierząt karmionych paszami GMO. 79% Polaków nie chce na naszym rynku takiej żywności. Wiedzą, że skutki eksperymentów genetycznych mogą być nieobliczalne - powiedziała Wirtualnej Polsce Joanna Miś, koordynatorka projektu Poradnik Konsumenta w Greenpeace.

08-10-2006 13:30

Rekordowy oscypek na Żywiecczyźnie

Rekordowo duży oscypek powstaje na
Żywiecczyźnie. Ser ma 20 cm szerokości, 40 cm długości i waży 7,3
kilograma. Górale z Żabnicy przygotowali go w sobotę w bacówce na
Hali Boraczej w Beskidach.

22-06-2002 14:29

"Scypek" zamiast oscypka

Zakopiańska Spółdzielnia Mleczarska wyprodukowała i wprowadziła do sprzedaży nowy gatunek sera pod nazwą "Scypek". Jest on bliźniaczo podobny do znanego do tej pory oscypka, z tą różnicą, że produkowany jest z krowiego, a nie z owczego mleka.

22-06-2002 14:29

Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich w Zakopanem

Zakopiański przysmak (PAP)
W Zakopanem rozpoczął się w piątek III Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich. W trakcie plenerowej imprezy u podnóża Gubałówki turyści mogą degustować góralskie oscypki oraz sery polskie, włoskie i francuskie.

22-06-2002 14:29

Bachleda-Curuś już nie chce oscypka

Smakowite oscypki na targowisku pod Gubałówką w Zakopanem (PAP/Grzegorz Momot)
Adam Bachleda-Curuś przekazał na rzecz Podhalańskiego Związku Gmin wszelkie przysługujące mu prawa, wynikające ze zgłoszenia w Urzędzie Patentowym wniosku o zarejestrowanie znaków towarowych oscypek i bundz.

22-06-2002 14:29

Bachleda-Curuś - strażnik oscypka?

Smakowite oscypki na targowisku pod Gubałówką w Zakopanem (PAP/Grzegorz Momot)
Były burmistrz Zakopanego Adam Bachleda-Curuś powiedział, że zgłaszając do Urzędu Patentowego nazwy góralskich serów kierował się zamiarem ochrony ich znaków towarowych.