Sztuczna szczęka sprawdzi, czy warto gryźć
Naukowcy z Instytutu Agrofizyki PAN opracowali sztuczną szczękę, która nadgryza owoce, by sprawdzić, czy wydają miły dla ucha dźwięk, informuje "Gazeta Wyborcza".
Urządzenie do smakowania symuluje spożywanie owocu przez człowieka, a precyzyjnie - proces nadgryzania. Ocenia tzw. emisję akustyczną konsumowanego jabłka (bądź gruszki czy innych kruchych owoców), czyli właśnie odgłos chrupania, zachęcającego do kupna.
Wynalazek czeka na opatentowanie. Interesują się nim sadownicy i firmy zajmujące się przechowywaniem owoców.
