"Ptasia grypa nie stanowi zagrożenia"
Unijna agencja, zajmująca się
zapobieganiem chorobom, uspokaja: dla Europejczyków ptasia grypa
praktycznie nie stanowi zagrożenia.
19.10.2005 11:15
Ryzyko infekcji jest dla większości ludzi w Europie bliskie zeru - powiedziała w środę Zsuzsanna Jakab z Europejskiego Centrum Profilaktyki i Kontroli Chorób (ECDC).
Centrum ma dla ludzi dwie rady, jak zminimalizować ryzyko zarażenia: nie dotykać padłych ptaków oraz jeść jajka i mięso tylko pod warunkiem, że zostały odpowiednio przygotowane.
Już wcześniej eksperci podkreślali, że jedzenie mięsa drobiowego, poddanego obróbce cieplnej, jest całkowicie bezpieczne.
Jeśli ludzie będą się trzymać tych wytycznych, ryzyko (zarażenia się ptasią grypą)
praktycznie nie istnieje - powiedziała pani Jakab na konferencji prasowej w Sztokholmie.
