Pasztet z klona


Na wzmiankę o genach zwykli ludzie myślą „mutanty”. I drżą ze strachu i z obrzydzenia. Na próżno: mięso sklonowanych zwierząt już wkrótce trafi na nasze talerze.

Obraz
Źródło zdjęć: © PAP

Rząd drzew iglastych graniczy z polami rozciągającymi się po niski horyzont. Ptaki wiją gniazda. Wspaniałe bydło rasy Angus pasie się pod metalicznie błękitnym niebem, a wszędzie unosi się słodkawy zapach kiszonki. Tablica przybita na jednej z zagród to pierwsza wskazówka, że ten pocztówkowy obrazek nie jest tak uroczo staroświecki, jak by się wydawało: „Dla zachowania bezpieczeństwa biologicznego wstęp tylko dla osób upoważnionych”. Kolejna wskazówka to dwie jałówki rasy holsztyńskiej z kolczykami 306 i 307. Są niedorzecznie ładne, jak całe otoczenie: puszysta, rdzawoczerwono-biała sierść i różowe, mokre nosy sprawiają, że nie da się powstrzymać uśmiechu. Dopiero po chwili można zauważyć, że jałówki są podobne jak dwie krople wody, z tymi samymi białymi strzałkami biegnącymi przez środek czoła.

Gwiazdy i gwiazdorzy

To nie bliźnięta: stworzono je z embrionów zawierających DNA pobrane od nagradzanej na wystawach krowy Miss Leader Red Rose. Krótko mówiąc, 306 i 307 to klony. Wraz z około 50 innymi sklonowanymi zwierzętami w „biologicznie bezpiecznym” Sioux Center w Iowa, na terenie firmy Bovance klonującej krowy, wyznaczają linię frontu w batalii między nauką a organizacjami konsumentów. Spór, który wkrótce wybuchnie, dotyczy tego, w jaki sposób produkujemy żywność.

12 lat po narodzinach pionierki ze Szkocji, owcy Dolly, klonowane zwierzęta mają zostać dopuszczone do komercyjnej hodowli. Już wcześniej władze nadzorujące rynek żywności w Stanach Zjednoczonych i Europie oświadczyły, że mięso i mleko pochodzące od sklonowanego bydła i jego potomstwa można bezpiecznie jeść i pić. Zielone światło zapaliło się też dla klonowanych świń i kóz. W rezultacie amerykańska Agencja do spraw Żywności i Leków zniosła zakaz sprzedaży klonowanej żywności obowiązujący od 1999 roku. Doprowadziło to do nagłego wzrostu zainteresowania usługami Bovance hodowców z całych Stanów Zjednoczonych.

Pozostała już tylko jedna bariera formalna. Departament Rolnictwa USA poprosił o krótkotrwałe przedłużenie zakazu – dotyczące wyłącznie klonowanych zwierząt, a nie ich potomstwa – aby zdobyć czas na rozmowy z zagranicznymi partnerami handlowymi i detalistami. Wszystko po to, aby uniknąć gwałtownej reakcji konsumentów. Oczekuje się, że ta przeszkoda utrzyma się nie dłużej niż kilka miesięcy, po których otwarta zostanie droga do pełnego wykorzystania klonowanych zwierząt w produkcji żywności.

Ed Pilkington

Pełna wersja artykułu dostępna w aktualnym wydaniu "Forum".

Źródło artykułu: WP Wiadomości
Wybrane dla Ciebie
Doroczne liczenie katolików. Sprawdzą, ile osób chodzi do kościoła
Doroczne liczenie katolików. Sprawdzą, ile osób chodzi do kościoła
Netanjahu zapowiada start w kolejnych wyborach. "Wygram"
Netanjahu zapowiada start w kolejnych wyborach. "Wygram"
Ruchome tablice rejestracyjne. Policjanci odkryli zuchwały mechanizm
Ruchome tablice rejestracyjne. Policjanci odkryli zuchwały mechanizm
Pełna okupacja Ukrainy? Rosja potrzebowałaby 103 lata
Pełna okupacja Ukrainy? Rosja potrzebowałaby 103 lata
"Pokazywali zdjęcia trupów". Szokujące sceny w rosyjskiej szkole
"Pokazywali zdjęcia trupów". Szokujące sceny w rosyjskiej szkole
Piekło: Rosja jest na skraju społecznego wybuchu
Piekło: Rosja jest na skraju społecznego wybuchu
Rebelianci Huti wtargnęli do biura ONZ w Sanie
Rebelianci Huti wtargnęli do biura ONZ w Sanie
"Polityczny koszmar". Media o reakcji UE na szczyt Putin-Trump
"Polityczny koszmar". Media o reakcji UE na szczyt Putin-Trump
USA: Hamas planuje atak na cywilów w Strefie Gazy
USA: Hamas planuje atak na cywilów w Strefie Gazy
FAZ: Schroeder okazał bezczelność wobec Polski ws. Nord Streamu
FAZ: Schroeder okazał bezczelność wobec Polski ws. Nord Streamu
Trump: USA zniszczyły ogromną łódź podwodną z narkotykami
Trump: USA zniszczyły ogromną łódź podwodną z narkotykami
Media o żądaniach Putina. Tego chce dyktator
Media o żądaniach Putina. Tego chce dyktator