Odmrażanie gospodarki. Otwarcie restauracji. Nowe zasady

Otwarcie restauracji zapowiedziano w trzecim etapie odmrażania gospodarki, który rząd zaplanował na 18 maja. W poniedziałek uruchomione zostaną także salony fryzjerskie i kosmetyczne. Restauracje będą działać na specjalnych zasadach.

W działalności restauracji nastąpią duże zmiany. Wcześniej po wejściu obostrzeń, mogły sprzedawać dania klientom jedynie na wynos. Teraz będą mogły przyjmować klientów w środku, a także w ogródkach restauracyjnych. Zastosowane zostaną jednak środki bezpieczeństwa, które mają ograniczyć ryzyko zakażenia koronawirusem.

Te zasady mają na celu dodatkowe zwiększenie bezpieczeństwa dla pracowników i klientów restauracji, kawiarni, strefa gastronomiczna (food court) i innych lokali, gdzie świadczone są usługi gastronomiczne. Do tego dochodzi minimalizacja ryzyka zakażenia klientów oraz innych osób z zewnątrz, w tym dostawców.
Rządzący chcieli też ograniczyć liczby kontaktów na terenie restauracji w danym przedziale czasowym, w ramach zabezpieczenia przed możliwym zakażeniem. i kompleksowe działanie dostosowane do etapu zaawansowania stanu epidemicznego

Wśród wymogów i zaleceń dla gastronomii są m.in.:

• limit osób w lokalu (na 1 osobę musi przypadać co najmniej 4 m2);
• dezynfekcja stolika po każdym kliencie;
• zachowanie 2 m odległości między stolikami. Ważne! Blaty mogą być odsunięte od siebie o 1 m pod warunkiem, że stoliki oddzieli się dodatkowo przegrodami o wysokości minimum 1 m ponad blat stolika;
• zachowanie dystansu 1,5 m od gości siedzących przy osobnych stolikach;
• noszenie maseczek oraz rękawiczek przez kucharzy oraz obsługę lokalu gastronomicznego. Ważne! Goście restauracji mogą zdjąć maseczki, jeśli siedzą już przy stolikach.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl